# 株式会社ひらまつの収益構造と財務データ

> 最新期: 2026年3月期, 連結, 日本基準
> 単位: 百万円
> 出典: 有価証券報告書－第44期(2025/04/01－2026/03/31) (S100YL5S)
> ページ: https://vizora.meequs.com/ja/company/hiramatsu
> 取得日時: 2026-09-30T19:51:00.112Z

## 会社概要

ひらまつは東京都渋谷区に本社を置く、1983年設立の外食（レストラン・居酒屋）の会社です。連結の従業員は716人。東証スタンダードに上場しています。

| 項目 | 内容 |
| --- | ---: |
| 正式社名 | 株式会社ひらまつ |
| 英文社名 | Hiramatsu Inc. |
| 証券コード | 2764 |
| 株価 | Yahoo!ファイナンスで見る (https://finance.yahoo.co.jp/quote/2764.T) |
| 上場市場 | 東証スタンダード |
| 本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿四丁目20番3号 |
| 代表者（有報の記載） | 代表取締役社長CEO 三須 和泰 |
| 設立 | 1983年6月 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数（連結） | 716人 |
| 平均年間給与（単体） | 547万円 |
| 決算月 | 3月 |
| 業種（東証） | 小売業 |
| 公式サイト | www.hiramatsu.co.jp (https://www.hiramatsu.co.jp/) |
| 法人番号 | 9011001037410 |
| EDINET | E03406 |
| 所属業界（Vizora） | 外食（レストラン・居酒屋） |

> 会社概要の出典: 有価証券報告書（S100YL5S、2026-06-26 提出）。提出時点の情報

## 業界内の5軸プロフィール

主な業界: 外食（レストラン・居酒屋） (2026-03-31)

| 軸 | 業界内パーセンタイル | 比較社数 |
| --- | ---: | ---: |
| 売上成長 | 29.5 | 56 |
| 利益率 | 28 | 66 |
| 現金化 | 2.7 | 55 |
| 効率 | 6.8 | 66 |

各軸の順位を個別に示します。値がない軸はデータなしとし、総合点は計算しません。業界順位は投資推奨ではありません。

## 要点（数値から自動生成）

- ひらまつの売上高は98.8億円です。
- 売上100円あたり約2円が営業利益として残ります。
- 前期から売上は-7.3%、営業利益は-19.7%。

## 10 秒で見る主な数字

| 指標 | 値 | 注記 |
| --- | ---: | ---: |
| 売上高 | 98.8億円 |  |
| 営業利益 | 2億円 | 利益率 2.0% |
| 純利益 | 2.2億円 | 利益率 2.2% |
| フリーCF | -12.8億円 |  |
| 従業員数（連結） | 716人 |  |
| 1株当たり利益 | 2.84円 |  |
| 1株当たり純資産 | 87.3円 |  |
| 自己資本比率 | 51.2% |  |
| 発行済株式数 | 74,740,400株 |  |
| 自己株式数 | 4,092,900株 |  |
| 株主数 | 37,555人 |  |
| 平均年間給与（単体） | 547万円 | 提出会社の開示値 |
| 現金比率 | 41.7% | 現金 ÷ 売上 50.3% |
| 対業界利益率中央値 | -1.9 pt | 外食（レストラン・居酒屋） |
| ROE | 3.7% | 開示値から計算 |
| ROA | 1.8% | 開示値から計算 |

## 数字で見ると

- 2026年3月期、現金は総資産の42％

## 5年で何が変わった

| 指標 | 2021年3月期 | 2026年3月期 | 増減率 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 売上高 | 6266361000円 | 9881044000円 | +57.7% |
| 営業利益 | -2458661000円 | 200469000円 | — |
| 営業利益率 | -39.2% | 2.0% | +41.3 pt |
| 従業員数 | 648 人 | 716 人 | +10.5% |
| 現金及び現金同等物 | 640327000円 | 4966198000円 | +675.6% |

### 事業売上の構成変化

比較期間: 2021年3月期 → 2026年3月期。同じ事業キーを接続し、構成比の増減分は新設・再編として表示。構成比は事業売上合計に対する値。

| 流れ | 売上構成比 |
| --- | ---: |
| レストラン事業 → 事業再編・廃止 | 62.9% |
| ホテル事業 → 事業再編・廃止 | 35.0% |
| その他 → 事業再編・廃止 | 2.2% |

事業売上の出典参照数: 3 (算出)

## 損益計算書（2026年3月期, 連結, 日本基準）

| 項目 | 金額（百万円） | 売上比 | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 売上高 | 9,881 | 100.0% | S100YL5S |
| 売上原価 | 4,401 | 44.5% | S100YL5S |
| 売上総利益 | 5,480 | 55.5% | S100YL5S |
| 販管費 | 5,280 | 53.4% | S100YL5S |
| 営業利益 | 200 | 2.0% | S100YL5S |
| 経常利益 | 204 | 2.1% | S100YL5S |
| 税引前利益 | 164 | 1.7% | S100YL5S |
| 法人税等 | -56 | -0.6% | S100YL5S |
| 当期純利益 | 220 | 2.2% | S100YL5S |
| 親会社株主に帰属する純利益 | 220 | 2.2% | S100YL5S |

## 100円モデル（2026年3月期）

| 内訳 | 円 |
| --- | ---: |
| 売上原価 | 45 |
| 販管費 | 53 |
| 営業利益 | 2 |
| （参考）純利益 | 2 |

### 利益率の流れ

粗利率 55.5% → 営業利益率 2.0% → 純利益率 2.2%
開示値から計算（DERIVED）。

## 増収増益などの型

判定: 減収減益
売上の成長率: -7.3%; 本業利益の成長率: -19.7%
営業レバレッジ（本業利益の成長率 ÷ 売上成長率）: 2.69×
比較可能な連結年次決算の開示値から計算。

## 前年比較（2025年3月期 → 2026年3月期、百万円）

| 指標 | 前期 | 当期 | 増減 | 増減率 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 売上高 | 10,663 | 9,881 | -782 | -7.3% |
| 売上総利益 | 5,994 | 5,480 | -514 | -8.6% |
| 営業利益 | 250 | 200 | -49 | -19.7% |
| 親会社株主に帰属する純利益 | 1,531 | 220 | -1,311 | -85.6% |
| 営業キャッシュフロー | -347 | -653 | -307 | — |
| フリーキャッシュフロー | -509 | -1,281 | -771 | — |

## 推移（百万円）

| 決算期 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | 純利益 | 営業CF | FCF | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 2020年3月期 | 9,887 | -49 | -0.5% | -2,097 | 555 | -4,361 | S100M08Q |
| 2021年3月期 | 6,266 | -2,459 | -39.2% | -4,112 | -2,696 | -5,673 | S100PGM0 |
| 2022年3月期 | 9,222 | -2,109 | -22.9% | -2,470 | -68 | -334 | S100RDQR |
| 2023年3月期 | 12,377 | -617 | -5.0% | -904 | -99 | -303 | S100TUS4 |
| 2024年3月期 | 13,859 | 267 | 1.9% | -153 | 1,152 | 444 | S100W3EH |
| 2025年3月期 | 10,663 | 250 | 2.3% | 1,531 | -347 | -509 | S100YL5S |
| 2026年3月期 | 9,881 | 200 | 2.0% | 220 | -653 | -1,281 | S100YL5S |

## 人と生産性（2026年3月期, 連結, 日本基準）

| 指標 | 値 |
| --- | ---: |
| 1人あたり売上（連結） | 1,380万円 |
| 1人あたり営業利益（連結） | 28万円 |
| 1人あたり純利益（連結） | 31万円 |

従業員数・売上・利益は連結。平均年間給与は別に提出会社単体で開示されます。数値は開示値から計算（DERIVED）。

| 推移 | 2022年3月期 | 2023年3月期 | 2024年3月期 | 2025年3月期 | 2026年3月期 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 従業員数（連結） | 651 | 679 | 703 | 733 | 716 |
| 平均年間給与（提出会社・単体） | 498万円 | 508万円 | 514万円 | 523万円 | 547万円 |
| 平均年齢（単体） | 32.8歳 | 34.1歳 | 33.9歳 | 33.7歳 | 34.5歳 |
| 平均勤続年数（単体） | 6.0年 | 6.3年 | 6.9年 | 6.9年 | 7.2年 |

前期比: 従業員数（連結） -2.3% · 売上（連結） -7.3%

## 地域別の売上

地域別の売上は開示されていません。

## キャッシュフロー（2026年3月期, 連結, 日本基準）

| 項目 | 金額（百万円） | 売上比 | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 営業キャッシュフロー | -653 | -6.6% | S100YL5S |
| 設備投資 | 627 | 6.3% | S100YL5S |
| フリーキャッシュフロー | -1,281 | -13.0% | 算出 |
| 投資キャッシュフロー | -793 | -8.0% | S100YL5S |
| 財務キャッシュフロー | -234 | -2.4% | S100YL5S |
| 現金の増減 | -1,679 | -17.0% | S100YL5S |
| 現金及び現金同等物 | 4,966 | 50.3% | S100YL5S |

## 貸借対照表

各期末時点の開示値。算出項目は出典欄に「算出」と表示します。リース負債は有利子負債に含めていません。

| 指標 | 2022年3月期 | 2023年3月期 | 2024年3月期 | 2025年3月期 | 2026年3月期 | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 現金及び現金同等物 | 5,581 | 5,260 | 5,630 | 6,645 | 4,966 | S100TUS4, S100W3EH, S100YL5S |
| 総資産 | 22,804 | 21,762 | 21,872 | 12,142 | 11,914 | S100RDQR, S100TUS4, S100W3EH, S100YL5S |
| 純資産 | 5,387 | 4,522 | 4,347 | 5,895 | 6,116 | S100TUS4, S100W3EH, S100YL5S |
| 資本金 | 3,514 | 100 | 100 | 100 | 100 | S100RDQR, S100TUS4, S100W3EH, S100YL5S |
| 有形固定資産 | 13,592 | 12,850 | 12,393 | 1,656 | 2,187 | S100RDQR, S100TUS4, S100W3EH, S100YL5S |
| 無形固定資産（のれんを除く） | 27 | 33 | 29 | 24 | 28 | S100RDQR, S100TUS4, S100W3EH, S100YL5S |
| 投資有価証券 | — | — | — | 56 | 58 | S100YL5S |
| 流動資産 | 7,730 | 7,630 | 8,371 | 9,424 | 8,506 | S100RDQR, S100TUS4, S100W3EH, S100YL5S |
| 流動負債 | 2,120 | 1,983 | 2,421 | 4,144 | 3,859 | S100RDQR, S100TUS4, S100W3EH, S100YL5S |
| 短期借入金 | — | — | — | 1,700 | 1,700 | S100YL5S |
| 長期借入金 | 14,024 | 14,224 | 14,424 | 1,898 | 1,668 | S100RDQR, S100TUS4, S100W3EH, S100YL5S |
| 社債 | 500 | 300 | — | — | — | S100RDQR, S100TUS4 |
| 負債合計 | 17,417 | 17,240 | 17,525 | 6,247 | 5,798 | S100RDQR, S100TUS4, S100W3EH, S100YL5S |
| 親会社株主持分 | 5,275 | 4,371 | 4,218 | 5,758 | 5,984 | S100RDQR, S100TUS4, S100W3EH, S100YL5S |
| 利益剰余金 | -417 | -1,321 | -1,474 | 56 | 276 | S100RDQR, S100TUS4, S100W3EH, S100YL5S |
| 自己株式 | -2,066 | -2,066 | -2,066 | -2,043 | -2,020 | S100RDQR, S100TUS4, S100W3EH, S100YL5S |

### 資産と資金調達の構成

| 資産 | 構成比 | 出典 |
| --- | ---: | ---: |
| 現金 | 42% | S100YL5S |
| 有形固定資産 | 18% | S100YL5S |
| 無形固定資産・のれん | 0% | S100YL5S |
| 投資有価証券 | 1% | S100YL5S |
| その他資産 | 39% | S100YL5S |

| 資金調達元 | 構成比 | 出典 |
| --- | ---: | ---: |
| その他負債 | 49% | S100YL5S |
| 純資産 | 51% | S100YL5S |

### 貸借対照表の推移

| 指標 | 2022年3月期 | 2023年3月期 | 2024年3月期 | 2025年3月期 | 2026年3月期 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 総資産 | 22,804 | 21,762 | 21,872 | 12,142 | 11,914 |
| 純資産 | 5,387 | 4,522 | 4,347 | 5,895 | 6,116 |
| 有利子負債 | — | — | — | — | — |
| 現金 | 5,581 | 5,260 | 5,630 | 6,645 | 4,966 |

## 資産の重さとのれん

比率は開示値から計算。のれんは単独で開示された場合だけ使用し、無形資産とのれんの合算値から推定しません。

| 指標 | 値 | 出典 |
| --- | ---: | ---: |
| 資産の重さ（有形固定資産 ÷ 売上高） | 22.1% | S100YL5S |
| 有形固定資産 ÷ 総資産 | 18.4% | S100YL5S |
| のれん ÷ 親会社株主持分 | — | —, S100YL5S |

### 現金の質

ネットキャッシュは現金 − 有利子負債。ネットデット比率は（有利子負債 − 現金）÷ 正の営業CF。有利子負債の構成項目が欠ける場合は省略します。その他の比率は開示値から計算（DERIVED）。

| 指標 | 値 |
| --- | ---: |
| 現金比率（現金 ÷ 総資産） | 41.7% |
| 現金 ÷ 売上高 | 50.3% |
| ネットキャッシュ（現金 − 有利子負債） | — |
| ネットデット ÷ 営業CF | — |
| 現金化率（営業CF ÷ 営業利益） | -325.9% |
| 利益と現金の差 | -873 百万円 (純利益比 -397.2%) |
| 株主還元率（配当＋自社株買い）/ 純利益 | — |
| 株主還元率（配当＋自社株買い）/ FCF | — |
| 配当と自社株買いの原資 — 配当 / 純利益 | — |
| 配当と自社株買いの原資 — 配当 / FCF | — |
| CapEx 強度（設備投資 ÷ 売上） | 6.3% |
| 投資CFの営業CFに対する比率 | — |

## ROA・ROE

ROE は純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジに分解。財務レバレッジでも上昇するため、高さだけで会社の状態を評価できません。前期がない場合は期末残高、親会社株主持分が無い場合は純資産で近似します。

| 決算期 | 純利益率 | 総資産回転率 | ROA | 財務レバレッジ | ROE | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 2022 | — | —× | -10.8% | —× | — | S100RDQR |
| 2023 | — | —× | -4.1% | —× | — | S100TUS4 |
| 2024 | — | —× | -0.7% | —× | — | S100W3EH |
| 2025 | 14.4% | 0.63× | 9.0% | 3.41× | 30.7% | S100YL5S |
| 2026 | 2.2% | 0.82× | 1.8% | 2.05× | 3.7% | S100YL5S |

## 資本関係

| 相手 | 関係 | 比率 | 時点 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 株式会社マルハン太平洋クラブインベストメント | 大株主 | 36.2% | 2026-03-31 |
| ロードスターキャピタル株式会社 | 大株主 | 2.1% | 2026-03-31 |
| ひらまつ社員持株会 | 大株主 | 1.8% | 2026-03-31 |
| 中川 一 | 大株主 | 1.0% | 2026-03-31 |
| 新行内 儀春 | 大株主 | 0.9% | 2026-03-31 |
| 株式会社三井住友銀行 | 大株主 | 0.9% | 2026-03-31 |
| 株式会社太平洋クラブ | 大株主 | 0.8% | 2026-03-31 |
| 江頭 和子 | 大株主 | 0.7% | 2026-03-31 |
| 重川 龍子 | 大株主 | 0.4% | 2026-03-31 |
| 遠藤 宣夫 | 大株主 | 0.4% | 2026-03-31 |

## 出典

| 書類 | ID | 公表日 | URL |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 有価証券報告書－第44期(2025/04/01－2026/03/31) | S100YL5S | 2026-06-26 | https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100YL5S,, |
| 有価証券報告書－第43期(2024/04/01－2025/03/31) | S100W3EH | 2025-06-25 | https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100W3EH,, |
| 有価証券報告書－第42期(2023/04/01－2024/03/31) | S100TUS4 | 2024-06-28 | https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100TUS4,, |
| 訂正有価証券報告書－第41期(2022/04/01－2023/03/31) | S100RDQR | 2023-07-12 | https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100RDQR,, |
| 訂正有価証券報告書－第40期(令和3年4月1日－令和4年3月31日) | S100PGM0 | 2022-11-04 | https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100PGM0,, |
| 訂正有価証券報告書－第39期(令和2年4月1日－令和3年3月31日) | S100M08Q | 2021-07-16 | https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100M08Q,, |

## 定義

- 金額の単位は百万円（1 百万円未満は四捨五入）。時点は各表の見出しの決算期
- 営業利益率 = 営業利益 ÷ 売上高。純利益は親会社株主に帰属する当期純利益（無ければ当期純利益）
- フリーキャッシュフロー（FCF）= 営業キャッシュフロー − 設備投資
- 100円モデル = 売上 100 円あたりの内訳（最大剰余法で合計を 100 に丸め）
- セグメント売上は内部取引を含むため、合計が連結売上と一致しないことがある
- 出典列の ID は EDINET の書類管理番号（docID）。「算出」は他の開示値から計算した値
- 数値はすべて開示書類から機械的に抽出したもの。AI の文章は数値を生成しない
- 出典: EDINET（金融庁）に提出された各社の開示書類。数値の抽出・編集・加工、図表と文章の作成は Vizora が行っており、金融庁が作成したものではありません（公共データ利用規約 第1.0版に基づく利用）。