# サトウ食品株式会社の収益構造と財務データ

> 最新期: 2026年4月期, 連結, 日本基準
> 単位: 百万円
> 出典: 有価証券報告書－第66期(2025/05/01－2026/04/30) (S100YR44)
> ページ: https://vizora.meequs.com/ja/company/sato-foods
> 取得日時: 2026-09-30T21:09:49.119Z

## 会社概要

サトウ食品は新潟県新潟市に本社を置く、1961年設立の加工食品の会社です。連結の従業員は717人。東証スタンダードに上場しています。

| 項目 | 内容 |
| --- | ---: |
| 正式社名 | サトウ食品株式会社 |
| 英文社名 | SATO FOODS CO., LTD. |
| 証券コード | 2923 |
| 株価 | Yahoo!ファイナンスで見る (https://finance.yahoo.co.jp/quote/2923.T) |
| 上場市場 | 東証スタンダード |
| 本社所在地 | 新潟県新潟市東区宝町13番5号 |
| 代表者（有報の記載） | 代表取締役社長 佐藤元 |
| 設立 | 1961年4月 |
| 資本金 | 5.4億円 |
| 従業員数（連結） | 717人 |
| 平均年間給与（単体） | 662万円 |
| 決算月 | 4月 |
| 業種（東証） | 食料品 |
| 公式サイト | www.satosyokuhin.co.jp (https://www.satosyokuhin.co.jp/) |
| 法人番号 | 8110001002068 |
| EDINET | E00510 |
| 所属業界（Vizora） | 加工食品 |

> 会社概要の出典: 有価証券報告書（S100YR44、2026-07-21 提出）。提出時点の情報

## 業界内の5軸プロフィール

主な業界: 加工食品 (2026-04-30)

| 軸 | 業界内パーセンタイル | 比較社数 |
| --- | ---: | ---: |
| 売上成長 | 29.5 | 56 |
| 利益率 | 74.2 | 60 |
| 現金化 | 16.7 | 57 |
| 効率 | 35.8 | 60 |

各軸の順位を個別に示します。値がない軸はデータなしとし、総合点は計算しません。業界順位は投資推奨ではありません。

## 要点（数値から自動生成）

- サトウ食品の売上高は518億円です。
- 売上100円あたり約6円が営業利益として残ります。
- 前期から売上は+11.4%、営業利益は+23.7%。

## 会社の構造

- 事業の売上構成: セグメント売上の内訳は未開示
- 売上 → 純利益: 51775084000円 → 2800711000円
- 純利益 → 営業CF: 2800711000円 → 2129866000円（差額 -670845000円）
- 営業CFの主な使い道: 設備投資 6776806000円 / 配当 353035000円 / 自社株買い 207000円
- 現金増減: -1008744000円
事業売上の構成比はセグメント売上合計に対する割合です。内部取引を含む場合、会社全体の売上とは一致しません。差額は営業CF − 純利益で、非資金項目や運転資本の影響をまとめています。

## 10 秒で見る主な数字

| 指標 | 値 | 注記 |
| --- | ---: | ---: |
| 売上高 | 518億円 |  |
| 営業利益 | 33.4億円 | 利益率 6.4% |
| 純利益 | 28億円 | 利益率 5.4% |
| フリーCF | -46.5億円 |  |
| 従業員数（連結） | 717人 |  |
| 1株当たり利益 | 488.22円 |  |
| 1株当たり純資産 | 4673.45円 |  |
| 自己資本比率 | 42.9% |  |
| 発行済株式数 | 5,075,500株 |  |
| 自己株式数 | 31,800株 |  |
| 株主数 | 1,971人 |  |
| 平均年間給与（単体） | 662万円 | 提出会社の開示値 |
| 現金比率 | 6.7% | 現金 ÷ 売上 7.5% |
| 対業界利益率中央値 | +2.4 pt | 加工食品 |
| ROE | 12.4% | 開示値から計算 |
| ROA | 5.2% | 開示値から計算 |

## 5年で何が変わった

| 指標 | 2021年4月期 | 2026年4月期 | 増減率 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 売上高 | 46944649000円 | 51775084000円 | +10.3% |
| 営業利益 | 1933356000円 | 3336623000円 | +72.6% |
| 営業利益率 | 4.1% | 6.4% | +2.3 pt |
| 従業員数 | 615 人 | 717 人 | +16.6% |
| 現金及び現金同等物 | 359587000円 | 3859137000円 | +973.2% |

### 事業売上の構成変化

比較期間: 2021年4月期 → 2026年4月期。同じ事業キーを接続し、構成比の増減分は新設・再編として表示。構成比は事業売上合計に対する値。

## 損益計算書（2026年4月期, 連結, 日本基準）

| 項目 | 金額（百万円） | 売上比 | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 売上高 | 51,775 | 100.0% | S100YR44 |
| 売上原価 | 38,205 | 73.8% | S100YR44 |
| 売上総利益 | 13,570 | 26.2% | S100YR44 |
| 販管費 | 10,234 | 19.8% | S100YR44 |
| 営業利益 | 3,337 | 6.4% | S100YR44 |
| 経常利益 | 3,590 | 6.9% | S100YR44 |
| 税引前利益 | 4,045 | 7.8% | S100YR44 |
| 法人税等 | 1,245 | 2.4% | S100YR44 |
| 当期純利益 | 2,801 | 5.4% | S100YR44 |
| 親会社株主に帰属する純利益 | 2,801 | 5.4% | S100YR44 |

## 100円モデル（2026年4月期）

| 内訳 | 円 |
| --- | ---: |
| 売上原価 | 74 |
| 販管費 | 20 |
| 営業利益 | 6 |
| （参考）純利益 | 5 |

### 利益率の流れ

粗利率 26.2% → 営業利益率 6.4% → 純利益率 5.4%
開示値から計算（DERIVED）。

## 増収増益などの型

判定: 増収増益
売上の成長率: +11.4%; 本業利益の成長率: +23.7%
成長の質: margin-expansion
営業レバレッジ（本業利益の成長率 ÷ 売上成長率）: 2.08×
比較可能な連結年次決算の開示値から計算。

## 前年比較（2025年4月期 → 2026年4月期、百万円）

| 指標 | 前期 | 当期 | 増減 | 増減率 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 売上高 | 46,479 | 51,775 | 5,296 | +11.4% |
| 売上総利益 | 11,497 | 13,570 | 2,073 | +18.0% |
| 営業利益 | 2,697 | 3,337 | 639 | +23.7% |
| 親会社株主に帰属する純利益 | 1,949 | 2,801 | 851 | +43.7% |
| 営業キャッシュフロー | 4,916 | 2,130 | -2,786 | -56.7% |
| フリーキャッシュフロー | -253 | -4,647 | -4,394 | — |

## 推移（百万円）

| 決算期 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | 純利益 | 営業CF | FCF | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 2020年4月期 | 44,888 | 953 | 2.1% | 689 | 2,329 | -1,873 | S100M0R3 |
| 2021年4月期 | 46,945 | 1,933 | 4.1% | 1,490 | 4,855 | 2,756 | S100OQYF |
| 2022年4月期 | 39,051 | 2,697 | 6.9% | 1,939 | 1,600 | -397 | S100RFXQ |
| 2023年4月期 | 39,667 | 2,251 | 5.7% | 1,842 | 3,040 | 396 | S100U2ZG |
| 2024年4月期 | 42,581 | 2,657 | 6.2% | 2,296 | 2,156 | -1,927 | S100WEVJ |
| 2025年4月期 | 46,479 | 2,697 | 5.8% | 1,949 | 4,916 | -253 | S100YR44 |
| 2026年4月期 | 51,775 | 3,337 | 6.4% | 2,801 | 2,130 | -4,647 | S100YR44 |

## 人と生産性（2026年4月期, 連結, 日本基準）

| 指標 | 値 |
| --- | ---: |
| 1人あたり売上（連結） | 7,221万円 |
| 1人あたり営業利益（連結） | 465万円 |
| 1人あたり純利益（連結） | 391万円 |

従業員数・売上・利益は連結。平均年間給与は別に提出会社単体で開示されます。数値は開示値から計算（DERIVED）。

| 推移 | 2022年4月期 | 2023年4月期 | 2024年4月期 | 2025年4月期 | 2026年4月期 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 従業員数（連結） | 597 | 605 | 631 | 663 | 717 |
| 平均年間給与（提出会社・単体） | 634万円 | 646万円 | 634万円 | 660万円 | 662万円 |
| 平均年齢（単体） | 38.1歳 | 39.6歳 | 38.1歳 | 40.7歳 | 40.4歳 |
| 平均勤続年数（単体） | 14.1年 | 13.7年 | 14.1年 | 13.5年 | 13.0年 |

前期比: 従業員数（連結） +8.1% · 売上（連結） +11.4%

## 地域別の売上

地域別の売上は開示されていません。

## キャッシュフロー（2026年4月期, 連結, 日本基準）

| 項目 | 金額（百万円） | 売上比 | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 営業キャッシュフロー | 2,130 | 4.1% | S100YR44 |
| 設備投資 | 6,777 | 13.1% | S100YR44 |
| フリーキャッシュフロー | -4,647 | -9.0% | 算出 |
| 投資キャッシュフロー | -4,483 | -8.7% | S100YR44 |
| 財務キャッシュフロー | 1,344 | 2.6% | S100YR44 |
| 配当金の支払 | 353 | 0.7% | S100YR44 |
| 自社株買い | 0 | 0.0% | S100YR44 |
| 現金の増減 | -1,009 | -1.9% | S100YR44 |
| 現金及び現金同等物 | 3,859 | 7.5% | S100YR44 |

## 貸借対照表

各期末時点の開示値。算出項目は出典欄に「算出」と表示します。リース負債は有利子負債に含めていません。

| 指標 | 2022年4月期 | 2023年4月期 | 2024年4月期 | 2025年4月期 | 2026年4月期 | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 現金及び現金同等物 | 1,666 | 3,477 | 2,665 | 4,868 | 3,859 | S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |
| 総資産 | 36,345 | 39,272 | 43,738 | 48,840 | 57,951 | S100RFXQ, S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |
| 純資産 | 16,475 | 18,261 | 20,586 | 22,476 | 24,860 | S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |
| 資本金 | 544 | 544 | 544 | 544 | 544 | S100RFXQ, S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |
| 有形固定資産 | 14,922 | 14,989 | 17,423 | 18,822 | 23,148 | S100RFXQ, S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |
| 無形固定資産（のれんを除く） | 893 | 753 | 578 | 815 | 1,219 | S100RFXQ, S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |
| 投資有価証券 | 1,306 | 1,774 | 2,305 | 2,375 | 2,336 | S100RFXQ, S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |
| 流動資産 | 16,195 | 18,774 | 20,468 | 23,889 | 28,083 | S100RFXQ, S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |
| 流動負債 | 12,171 | 9,343 | 10,531 | 12,142 | 17,843 | S100RFXQ, S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |
| 短期借入金 | 3,100 | — | — | — | — | S100RFXQ |
| 長期借入金 | 6,463 | 10,664 | 11,569 | 13,452 | 14,443 | S100RFXQ, S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |
| 負債合計 | 19,870 | 21,011 | 23,151 | 26,364 | 33,091 | S100RFXQ, S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |
| 親会社株主持分 | 16,029 | 17,618 | 19,636 | 21,282 | 23,730 | S100RFXQ, S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |
| 利益剰余金 | 15,016 | 16,606 | 18,624 | 20,271 | 22,719 | S100RFXQ, S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |
| 自己株式 | -38 | -38 | -38 | -39 | -39 | S100RFXQ, S100U2ZG, S100WEVJ, S100YR44 |

### 資産と資金調達の構成

| 資産 | 構成比 | 出典 |
| --- | ---: | ---: |
| 現金 | 7% | S100YR44 |
| 有形固定資産 | 40% | S100YR44 |
| 無形固定資産・のれん | 2% | S100YR44 |
| 投資有価証券 | 4% | S100YR44 |
| その他資産 | 47% | S100YR44 |

| 資金調達元 | 構成比 | 出典 |
| --- | ---: | ---: |
| その他負債 | 57% | S100YR44 |
| 純資産 | 43% | S100YR44 |
| その他負債 | 0% | S100YR44 |

### 貸借対照表の推移

| 指標 | 2022年4月期 | 2023年4月期 | 2024年4月期 | 2025年4月期 | 2026年4月期 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 総資産 | 36,345 | 39,272 | 43,738 | 48,840 | 57,951 |
| 純資産 | 16,475 | 18,261 | 20,586 | 22,476 | 24,860 |
| 有利子負債 | — | — | — | — | — |
| 現金 | 1,666 | 3,477 | 2,665 | 4,868 | 3,859 |

## 資産の重さとのれん

比率は開示値から計算。のれんは単独で開示された場合だけ使用し、無形資産とのれんの合算値から推定しません。

| 指標 | 値 | 出典 |
| --- | ---: | ---: |
| 資産の重さ（有形固定資産 ÷ 売上高） | 44.7% | S100YR44 |
| 有形固定資産 ÷ 総資産 | 39.9% | S100YR44 |
| のれん ÷ 親会社株主持分 | — | —, S100YR44 |

### 現金の質

ネットキャッシュは現金 − 有利子負債。ネットデット比率は（有利子負債 − 現金）÷ 正の営業CF。有利子負債の構成項目が欠ける場合は省略します。その他の比率は開示値から計算（DERIVED）。

| 指標 | 値 |
| --- | ---: |
| 現金比率（現金 ÷ 総資産） | 6.7% |
| 現金 ÷ 売上高 | 7.5% |
| ネットキャッシュ（現金 − 有利子負債） | — |
| ネットデット ÷ 営業CF | — |
| 現金化率（営業CF ÷ 営業利益） | 63.8% |
| 利益と現金の差 | -671 百万円 (純利益比 -24.0%) |
| 株主還元率（配当＋自社株買い）/ 純利益 | 12.6% |
| 株主還元率（配当＋自社株買い）/ FCF | — |
| 配当と自社株買いの原資 — 配当 / 純利益 | 12.6% |
| 配当と自社株買いの原資 — 配当 / FCF | — |
| CapEx 強度（設備投資 ÷ 売上） | 13.1% |
| 投資CFの営業CFに対する比率 | 210.5% |

## ROA・ROE

ROE は純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジに分解。財務レバレッジでも上昇するため、高さだけで会社の状態を評価できません。前期がない場合は期末残高、親会社株主持分が無い場合は純資産で近似します。

| 決算期 | 純利益率 | 総資産回転率 | ROA | 財務レバレッジ | ROE | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 2022 | 5.0% | 1.07× | 5.3% | 2.27× | 12.1% | S100RFXQ |
| 2023 | 4.6% | 1.05× | 4.9% | 2.25× | 10.9% | S100U2ZG |
| 2024 | 5.4% | 1.03× | 5.5% | 2.23× | 12.3% | S100WEVJ |
| 2025 | 4.2% | 1.00× | 4.2% | 2.26× | 9.5% | S100YR44 |
| 2026 | 5.4% | 0.97× | 5.2% | 2.37× | 12.4% | S100YR44 |

## 資本関係

| 相手 | 関係 | 比率 | 時点 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 住吉食品有限会社 | 大株主 | 35.6% | 2026-04-30 |
| 全国農業協同組合連合会 | 大株主 | 4.9% | 2026-04-30 |
| 東洋製罐グループホールディングス株式会社 | 大株主 | 4.8% | 2026-04-30 |
| 株式会社榎本武平商店 | 大株主 | 4.6% | 2026-04-30 |
| サトウ食品取引先持株会 | 大株主 | 4.5% | 2026-04-30 |
| 株式会社第四北越銀行 | 大株主 | 3.7% | 2026-04-30 |
| 一正蒲鉾株式会社 | 大株主 | 3.2% | 2026-04-30 |
| サトウ食品社員持株会 | 大株主 | 2.7% | 2026-04-30 |
| 株式会社藤井商店 | 大株主 | 1.2% | 2026-04-30 |
| 藤屋段ボール株式会社 | 大株主 | 0.7% | 2026-04-30 |

## 出典

| 書類 | ID | 公表日 | URL |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 有価証券報告書－第66期(2025/05/01－2026/04/30) | S100YR44 | 2026-07-21 | https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100YR44,, |
| 有価証券報告書－第65期(2024/05/01－2025/04/30) | S100WEVJ | 2025-07-29 | https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100WEVJ,, |
| 有価証券報告書－第64期(2023/05/01－2024/04/30) | S100U2ZG | 2024-07-23 | https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100U2ZG,, |
| 有価証券報告書－第63期(2022/05/01－2023/04/30) | S100RFXQ | 2023-07-24 | https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100RFXQ,, |
| 有価証券報告書－第62期(令和3年5月1日－令和4年4月30日) | S100OQYF | 2022-07-20 | https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100OQYF,, |
| 有価証券報告書－第61期(令和2年5月1日－令和3年4月30日) | S100M0R3 | 2021-07-20 | https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100M0R3,, |

## 定義

- 金額の単位は百万円（1 百万円未満は四捨五入）。時点は各表の見出しの決算期
- 営業利益率 = 営業利益 ÷ 売上高。純利益は親会社株主に帰属する当期純利益（無ければ当期純利益）
- フリーキャッシュフロー（FCF）= 営業キャッシュフロー − 設備投資
- 100円モデル = 売上 100 円あたりの内訳（最大剰余法で合計を 100 に丸め）
- セグメント売上は内部取引を含むため、合計が連結売上と一致しないことがある
- 出典列の ID は EDINET の書類管理番号（docID）。「算出」は他の開示値から計算した値
- 数値はすべて開示書類から機械的に抽出したもの。AI の文章は数値を生成しない
- 出典: EDINET（金融庁）に提出された各社の開示書類。数値の抽出・編集・加工、図表と文章の作成は Vizora が行っており、金融庁が作成したものではありません（公共データ利用規約 第1.0版に基づく利用）。