# 梅乃宿酒造株式会社の収益構造と財務データ

> 最新期: 2026年6月期, 単体, 日本基準
> 単位: 百万円
> 出典: 有価証券報告書－第76期(2025/07/01－2026/06/30) (S100Z3LJ)
> ページ: https://vizora.meequs.com/ja/company/umenoyado-brewery
> 取得日時: 2026-09-30T20:27:34.076Z

## 会社概要

梅乃宿酒造は奈良県葛城市に本社を置く、1950年設立の酒類の会社です。連結の従業員は71人。東証スタンダードに上場しています。

| 項目 | 内容 |
| --- | ---: |
| 正式社名 | 梅乃宿酒造株式会社 |
| 英文社名 | UMENOYADO BREWERY CO.,LTD. |
| 証券コード | 559A |
| 株価 | Yahoo!ファイナンスで見る (https://finance.yahoo.co.jp/quote/559A.T) |
| 上場市場 | 東証スタンダード |
| 本社所在地 | 奈良県葛城市寺口27番地1 |
| 代表者（有報の記載） | 代表取締役社長 吉田佳代(戸籍上の氏名:濱渕佳代) |
| 設立 | 1950年5月 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 従業員数（連結） | 71人 |
| 平均年間給与（単体） | 545万円 |
| 決算月 | 6月 |
| 業種（東証） | 食料品 |
| 公式サイト | www.umenoyado.com (https://www.umenoyado.com/) |
| 法人番号 | 8150001012402 |
| EDINET | E40689 |
| 所属業界（Vizora） | 酒類 |

> 会社概要の出典: 有価証券報告書（S100Z3LJ、2026-09-24 提出）。提出時点の情報

## 業界内の5軸プロフィール

主な業界: 酒類 (2026-06-30)

| 軸 | 業界内パーセンタイル | 比較社数 |
| --- | ---: | ---: |
| 売上成長 | 92.9 | 7 |
| 利益率 | 92.9 | 7 |
| 現金化 | 78.6 | 7 |
| 効率 | 7.1 | 7 |

各軸の順位を個別に示します。値がない軸はデータなしとし、総合点は計算しません。業界順位は投資推奨ではありません。

## 要点（数値から自動生成）

- 梅乃宿酒造の売上高は30.9億円です。
- 売上100円あたり約15円が営業利益として残ります。
- 前期から売上は+15.1%、営業利益は+46.8%。

## 会社の構造

- 事業の売上構成: セグメント売上の内訳は未開示
- 売上 → 純利益: 3091141000円 → 322929000円
- 純利益 → 営業CF: 322929000円 → 686524000円（差額 363595000円）
- 営業CFの主な使い道: 設備投資 605657000円 / 配当 — / 自社株買い —
- 現金増減: -191207000円
事業売上の構成比はセグメント売上合計に対する割合です。内部取引を含む場合、会社全体の売上とは一致しません。差額は営業CF − 純利益で、非資金項目や運転資本の影響をまとめています。

## 10 秒で見る主な数字

| 指標 | 値 | 注記 |
| --- | ---: | ---: |
| 売上高 | 30.9億円 |  |
| 営業利益 | 4.7億円 | 利益率 15.1% |
| 純利益 | 3.2億円 | 利益率 10.4% |
| フリーCF | 8,087万円 |  |
| 従業員数（連結） | 71人 |  |
| 1株当たり利益 | 53.61円 |  |
| 1株当たり純資産 | 586.79円 |  |
| 自己資本比率 | 55.5% |  |
| 発行済株式数 | 6,023,920株 |  |
| 株主数 | 5,918人 |  |
| 平均年間給与（単体） | 545万円 | 提出会社の開示値 |
| 現金比率 | 20.8% | 現金 ÷ 売上 42.9% |
| 対業界利益率中央値 | +8.6 pt | 酒類 |
| ROE | 9.7% | 開示値から計算 |
| ROA | 5.2% | 開示値から計算 |

## 数字で見ると

- 2026年6月期、営業CFは純利益の2.1倍
- 2026年6月期、従業員-1％・営業利益+47％

## 1年で何が変わった

| 指標 | 2025年6月期 | 2026年6月期 | 増減率 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 売上高 | 2684862000円 | 3091141000円 | +15.1% |
| 営業利益 | 317017000円 | 465490000円 | +46.8% |
| 営業利益率 | 11.8% | 15.1% | +3.3 pt |
| 従業員数 | 72 人 | 71 人 | -1.4% |
| 現金及び現金同等物 | 1516017000円 | 1324810000円 | -12.6% |

### 事業売上の構成変化

比較期間: 2025年6月期 → 2026年6月期。同じ事業キーを接続し、構成比の増減分は新設・再編として表示。構成比は事業売上合計に対する値。

## 損益計算書（2026年6月期, 単体, 日本基準）

| 項目 | 金額（百万円） | 売上比 | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 売上高 | 3,091 | 100.0% | S100Z3LJ |
| 売上原価 | 1,357 | 43.9% | S100Z3LJ |
| 売上総利益 | 1,734 | 56.1% | S100Z3LJ |
| 販管費 | 1,269 | 41.0% | S100Z3LJ |
| 営業利益 | 465 | 15.1% | S100Z3LJ |
| 経常利益 | 444 | 14.4% | S100Z3LJ |
| 税引前利益 | 442 | 14.3% | S100Z3LJ |
| 法人税等 | 120 | 3.9% | S100Z3LJ |
| 当期純利益 | 323 | 10.4% | S100Z3LJ |

## 100円モデル（2026年6月期）

| 内訳 | 円 |
| --- | ---: |
| 売上原価 | 44 |
| 販管費 | 41 |
| 営業利益 | 15 |
| （参考）純利益 | 10 |

### 利益率の流れ

粗利率 56.1% → 営業利益率 15.1% → 純利益率 10.4%
開示値から計算（DERIVED）。

## 増収増益などの型

判定: 増収増益
売上の成長率: +15.1%; 本業利益の成長率: +46.8%
成長の質: margin-expansion
営業レバレッジ（本業利益の成長率 ÷ 売上成長率）: 3.10×
比較可能な連結年次決算の開示値から計算。

## 前年比較（2025年6月期 → 2026年6月期、百万円）

| 指標 | 前期 | 当期 | 増減 | 増減率 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 売上高 | 2,685 | 3,091 | 406 | +15.1% |
| 売上総利益 | 1,495 | 1,734 | 239 | +16.0% |
| 営業利益 | 317 | 465 | 148 | +46.8% |
| 営業キャッシュフロー | 250 | 687 | 436 | +174.3% |
| フリーキャッシュフロー | 16 | 81 | 65 | +404.5% |

## 推移（百万円）

| 決算期 | 売上高 | 営業利益 | 営業利益率 | 純利益 | 営業CF | FCF | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 2025年6月期 | 2,685 | 317 | 11.8% | 242 | 250 | 16 | S100Z3LJ |
| 2026年6月期 | 3,091 | 465 | 15.1% | 323 | 687 | 81 | S100Z3LJ |

## 人と生産性（2026年6月期, 単体, 日本基準）

| 指標 | 値 |
| --- | ---: |
| 1人あたり売上（連結） | 4,354万円 |
| 1人あたり営業利益（連結） | 656万円 |
| 1人あたり純利益（連結） | 455万円 |

従業員数・売上・利益は連結。平均年間給与は別に提出会社単体で開示されます。数値は開示値から計算（DERIVED）。

| 推移 | 2025年6月期 | 2026年6月期 |
| --- | ---: | ---: |
| 従業員数（連結） | 72 | 71 |
| 平均年間給与（提出会社・単体） | — | 545万円 |
| 平均年齢（単体） | — | 40.8歳 |
| 平均勤続年数（単体） | — | 10.2年 |

前期比: 従業員数（連結） -1.4% · 売上（連結） +15.1%

## 地域別の売上

地域別の売上は開示されていません。

## キャッシュフロー（2026年6月期, 単体, 日本基準）

| 項目 | 金額（百万円） | 売上比 | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 営業キャッシュフロー | 687 | 22.2% | S100Z3LJ |
| 設備投資 | 606 | 19.6% | S100Z3LJ |
| フリーキャッシュフロー | 81 | 2.6% | 算出 |
| 投資キャッシュフロー | -619 | -20.0% | S100Z3LJ |
| 財務キャッシュフロー | -260 | -8.4% | S100Z3LJ |
| 現金の増減 | -191 | -6.2% | S100Z3LJ |
| 現金及び現金同等物 | 1,325 | 42.9% | S100Z3LJ |

## 貸借対照表

各期末時点の開示値。算出項目は出典欄に「算出」と表示します。リース負債は有利子負債に含めていません。

| 指標 | 2025年6月期 | 2026年6月期 | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 現金及び現金同等物 | 1,516 | 1,325 | S100Z3LJ |
| 総資産 | 6,061 | 6,368 | S100Z3LJ |
| 純資産 | 3,193 | 3,535 | S100Z3LJ |
| 資本金 | 30 | 30 | S100Z3LJ |
| 棚卸資産 | 911 | 1,004 | S100Z3LJ |
| 有形固定資産 | 2,929 | 3,322 | S100Z3LJ |
| 無形固定資産（のれんを除く） | 15 | 8 | S100Z3LJ |
| 投資有価証券 | 50 | 79 | S100Z3LJ |
| 流動資産 | 2,861 | 2,800 | S100Z3LJ |
| 流動負債 | 558 | 760 | S100Z3LJ |
| 長期借入金 | 2,236 | 1,999 | S100Z3LJ |
| 負債合計 | 2,868 | 2,834 | S100Z3LJ |
| 親会社株主持分 | 3,184 | 3,507 | S100Z3LJ |
| 利益剰余金 | 2,255 | 2,578 | S100Z3LJ |

### 資産と資金調達の構成

| 資産 | 構成比 | 出典 |
| --- | ---: | ---: |
| 現金 | 21% | S100Z3LJ |
| 棚卸資産 | 16% | S100Z3LJ |
| 有形固定資産 | 52% | S100Z3LJ |
| 無形固定資産・のれん | 0% | S100Z3LJ |
| 投資有価証券 | 1% | S100Z3LJ |
| その他資産 | 10% | S100Z3LJ |

| 資金調達元 | 構成比 | 出典 |
| --- | ---: | ---: |
| その他負債 | 44% | S100Z3LJ |
| 純資産 | 56% | S100Z3LJ |
| その他負債 | 0% | S100Z3LJ |

### 貸借対照表の推移

| 指標 | 2025年6月期 | 2026年6月期 |
| --- | ---: | ---: |
| 総資産 | 6,061 | 6,368 |
| 純資産 | 3,193 | 3,535 |
| 有利子負債 | — | — |
| 現金 | 1,516 | 1,325 |

## 資産の重さとのれん

比率は開示値から計算。のれんは単独で開示された場合だけ使用し、無形資産とのれんの合算値から推定しません。

| 指標 | 値 | 出典 |
| --- | ---: | ---: |
| 資産の重さ（有形固定資産 ÷ 売上高） | 107.5% | S100Z3LJ |
| 有形固定資産 ÷ 総資産 | 52.2% | S100Z3LJ |
| のれん ÷ 親会社株主持分 | — | —, S100Z3LJ |

### 現金の質

ネットキャッシュは現金 − 有利子負債。ネットデット比率は（有利子負債 − 現金）÷ 正の営業CF。有利子負債の構成項目が欠ける場合は省略します。その他の比率は開示値から計算（DERIVED）。

| 指標 | 値 |
| --- | ---: |
| 現金比率（現金 ÷ 総資産） | 20.8% |
| 現金 ÷ 売上高 | 42.9% |
| ネットキャッシュ（現金 − 有利子負債） | — |
| ネットデット ÷ 営業CF | — |
| 現金化率（営業CF ÷ 営業利益） | 147.5% |
| 利益と現金の差 | 364 百万円 (純利益比 112.6%) |
| 株主還元率（配当＋自社株買い）/ 純利益 | — |
| 株主還元率（配当＋自社株買い）/ FCF | — |
| 配当と自社株買いの原資 — 配当 / 純利益 | — |
| 配当と自社株買いの原資 — 配当 / FCF | — |
| CapEx 強度（設備投資 ÷ 売上） | 19.6% |
| 投資CFの営業CFに対する比率 | 90.2% |

## ROA・ROE

ROE は純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジに分解。財務レバレッジでも上昇するため、高さだけで会社の状態を評価できません。前期がない場合は期末残高、親会社株主持分が無い場合は純資産で近似します。

| 決算期 | 純利益率 | 総資産回転率 | ROA | 財務レバレッジ | ROE | 出典 |
| --- | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: | ---: |
| 2025 | 9.0% | 0.44× | 4.0% | 1.90× | 7.6% | S100Z3LJ |
| 2026 | 10.4% | 0.50× | 5.2% | 1.86× | 9.7% | S100Z3LJ |

## 資本関係

| 相手 | 関係 | 比率 | 時点 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| グッドフィールド・ビーチサイド株式会社 | 大株主 | 31.3% | 2026-06-30 |
| J-GIA2号投資事業有限責任組合 | 大株主 | 14.3% | 2026-06-30 |
| 濱渕佳代（吉田佳代） | 大株主 | 11.3% | 2026-06-30 |
| 梅乃宿酒造持株会 | 大株主 | 3.6% | 2026-06-30 |
| 株式会社南都銀行 | 大株主 | 2.8% | 2026-06-30 |
| 株式会社ＮＳＫ | 大株主 | 2.8% | 2026-06-30 |
| 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） | 大株主 | 2.5% | 2026-06-30 |
| 野村信託銀行株式会社（投信口） | 大株主 | 1.8% | 2026-06-30 |
| JGⅡ(CAYMAN),L.P.（常任代理人SMBC日興証券株式会社） | 大株主 | 1.7% | 2026-06-30 |
| 松浪 雄二 | 大株主 | 1.3% | 2026-06-30 |

## 出典

| 書類 | ID | 公表日 | URL |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 有価証券報告書－第76期(2025/07/01－2026/06/30) | S100Z3LJ | 2026-09-24 | https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100Z3LJ,, |

## 定義

- 金額の単位は百万円（1 百万円未満は四捨五入）。時点は各表の見出しの決算期
- 営業利益率 = 営業利益 ÷ 売上高。純利益は親会社株主に帰属する当期純利益（無ければ当期純利益）
- フリーキャッシュフロー（FCF）= 営業キャッシュフロー − 設備投資
- 100円モデル = 売上 100 円あたりの内訳（最大剰余法で合計を 100 に丸め）
- セグメント売上は内部取引を含むため、合計が連結売上と一致しないことがある
- 出典列の ID は EDINET の書類管理番号（docID）。「算出」は他の開示値から計算した値
- 数値はすべて開示書類から機械的に抽出したもの。AI の文章は数値を生成しない
- 出典: EDINET（金融庁）に提出された各社の開示書類。数値の抽出・編集・加工、図表と文章の作成は Vizora が行っており、金融庁が作成したものではありません（公共データ利用規約 第1.0版に基づく利用）。