Ensuiko Sugar RefiningEnsuiko Sugar Refining Co.,Ltd.2112東証スタンダード食料品FY ending Mar 2026, consolidated, J-GAAP
About 95% of Ensuiko Sugar Refining's sales come from Sugar, with Biotechnology making up much of the rest.
Out of every ¥100 of sales, about ¥9 is left as operating profit.
Revenue changed +1.4% from the prior year, operating profit +5.8%.
Notable figures
FY2026, one segment accounts for 94% of positive segment profit
Summary generated from disclosed figures
※ Operating cash flow is below net income; the difference is shown as non-cash items and working capital
Key figures, FY ending Mar 2026 (filed 2026-06-25)
For every ¥100 Ensuiko Sugar Refining sells, how much goes where, and how much is kept.
Aligned fiscal years compare the shares of revenue remaining as gross, core, and net profit. Missing years are left unconnected.
FY ending Mar 2021 → FY ending Mar 2026
Bars show revenue (ordinary revenue for financial companies); lines show operating, net and free-cash-flow margins. Aligned fiscal years make scale and profit/cash conversion easy to compare. FCF may be calculated from operating cash flow and capital expenditure.
Stable segment keys are connected; unmatched segments are marked as new or reorganized. Width represents revenue share.
Year over year（FY ending Mar 2025 → FY ending Mar 2026）
Employees (consolidated) +1.2% · Revenue (consolidated) +1.4%
| Metric | FY22 | FY23 | FY24 | FY25 | FY26 |
|---|---|---|---|---|---|
| Employees (consolidated) | 82 | 77 | 76 | 82 | 83 |
| Average salary (parent company) | ¥7.1M | ¥6.7M | ¥6.5M | ¥7.3M | ¥7.1M |
| Average age (parent company) | 43.1 years | 42.4 years | 43.2 years | 45.3 years | 45.1 years |
| Average tenure (parent company) | 16.4 years | 16.7 years | 17.3 years | 18.8 years | 17.0 years |
Per-employee values divide consolidated revenue and profit by consolidated employees. Salary, age and tenure are parent-company figures; at holding companies these may describe a small head-office workforce. Employee definitions vary by company. Calculated from disclosed figures (DERIVED).
Industry maps this company appears on.
2026-03-31 * Custodian accounts hold shares on behalf of funds and pensions; they are not the beneficial owners.
Shows the company's position among peers in its primary industry, based on its latest published results.
Each dot is a company's percentile within its primary industry; peer groups may differ. Missing axes are labeled as unavailable. No combined score is calculated, and industry rank is not an investment recommendation.
Peers share the same industry profile and are closest in revenue scale. Figures use each company's latest published annual filing.
| Company | FY | Revenue | Core margin | Net margin | Equity ratio |
|---|---|---|---|---|---|
| Ensuiko Sugar Refining Co.,Ltd. | 2026 | ¥33B | 9.2% | 8.4% | 64.8% |
| Ifuji Sangyo Co., Ltd. | 2026 | ¥32.6B | 8.6% | 6.1% | 66.7% |
| Nitta Gelatin Inc. | 2026 | ¥38B | 12.3% | 8.6% | 56.6% |
| Fuji Nihon Corporation | 2026 | ¥28.4B | 12.5% | 11.3% | 72.0% |
| KADOYA SESAME MILLS INCORPORATED | 2026 | ¥40B | 9.5% | 6.8% | 79.1% |
Market capitalization, P/E and share-price yield are not EDINET data and are omitted. Fiscal year ends and accounting standards may differ; check each period and filing.
Ensuiko Sugar Refining, founded in 1904, is a company in Food Ingredients listed on TSE Standard. It has 83 employees (consolidated).
Read the company's annual-filing disclosures with filing date and source.
Filed 2026-06-25 · Document S100YJQ7
３ 【事業の内容】 当社グループは、当社、子会社２社及び関連会社４社により構成されており、砂糖事業・バイオ事業を主な事業としております。 当社グループ各社の事業に係る位置付けは、次のとおりであります。 （砂糖事業） 砂糖製品 …… 当社（太平洋製糖株式会社、関西製糖株式会社及び株式会社ナルミヤにそれぞれ加工を委託）が製造し、主に株式会社パールエースが販売。 （バイオ事業） バイオ製品 …… 当社（関西製糖株式会社に加工を委託）が製造し、株式会社パールエースが販売。 （その他） その他 …… 当社所有のニューＥＳＲビル（東京都中央区日本橋堀留町二丁目９番６号）の一部を第三者へ賃貸 上記の事項を事業系統図で示すと、次のとおりであります。 （注）※１ 連結子会社 ※２ 関連会社で持分法適用会社
１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、本書提出日（2026年６月25日）現在において当社グループが判断したものであります。 （１）経営の基本方針 当社グループでは、2026年３月期から2031年３月期を対象とした中期経営計画「NEXT 2030」を策定し、2026年５月８日に開示いたしました。当社グループでは、Purpose（存在意義）、Vision（目指す姿）とそれらを実現するためのValue（行動指針・規範）を以下の通り定め、『おなかにやさしい』を軸として、健康社会に貢献し、未来を創る企業集団への変革を目指してまいります。 １．Purpose（存在意義） 「おなかにやさしい会社」：食を通して広く社会に貢献する会社を目指す ２．Vision（目指す姿） 「ユーモアな食品を提供し、未来を創る会社」をテーマに、砂糖・オリゴ糖事業をはじめとする各事業を推進 ３．Value（行動指針・規範） 「共創・創意・進歩」「周到・果敢」「誠意・公正」「奉仕・献身」 （２）中長期的な経営戦略 ４つの重点戦略を推進し、将来に向けた基盤構築を目指してまいります。 ①砂糖事業の基盤強化 独立系精糖企業として安定供給責任を果たしつつ、バリューチェーン毎の効率化を進め、収益の安定化とコスト競争力向上に進めてまいります。 ②オリゴ糖を中心としたバイオ事業強化 バイオ事業について、製品ラインナップの拡充や科学的エビデンスに裏付けられた高付加価値製品の創出などに注力し、第２の柱としての収益基盤確立を進めてまいります。 ③新規事業強化 「食×バイオ」をターゲット領域と定め、外部パートナーとの共創プロジェクトを積極展開してまいります。EC販売強化による新規顧客獲得を進めるとともに、M&Aを含むインオーガニックな成長により、第3の収益の柱の確立を目指してまいります。 ④ブランド戦略・販売戦略再構築 120年の信頼を礎に、『砂糖の会社からおなかの健康を支える会社』へのブランド転換を推進してまいります。パールエース印・オリゴのおかげ・ビーツのおかげの3ブランドをEC・SNSで積極展開し、『おなかにやさしい』を軸とした企業認知の向上を図ってまいります。 （３）目標とする経営指標 上記４つの重点戦略を推進し、最終年度となる2031年３月期の経営目標を売上高37,500百万円、経常利益3,300百万円、当期利益2,300百万円、ROE9.0％以上としております。 （４）経営環境、優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題 今後のわが国経済は各種経済政策の効果もあり、実質賃金の上昇や個人消費の持ち直しが期待される一方、不安定な為替相場の推移や海外経済の不確実性、さらには原材料・エネルギー価格の動向など、依然として先行き不透明な状況が続いております。 かかる環境の下、当社及び当社グループは、国民の生活を支える基礎的食品である砂糖や、オリゴ糖をはじめ健康付加価値のある機能性素材等を、消費者の皆様に安定してお届けすることを第一義とし、政府の食料安定供給に関する指針に沿い、非常時においても安全安心な製品を安定的に供給することが食品会社に課せられた使命であるとの認識の下、品質管理及び危機管理体制の強化、環境変化にも適応した事業体制の構築と経営基盤のさらなる強化に努めてまいります。 また、中期経営計画「NEXT 2030」に基づき、砂糖事業の安定的な収益確保と、バイオ事業（オリゴ・ビー ツ）を中心とした収益基盤の多角化に向けた諸施策を着実に実行し、持続的な企業価値の向上に邁進してまいります。 砂糖事業につきましては、高甘味度甘味料の台頭や人口減少により、砂糖消費量は年々減少傾向にあります。事業の維持・成長には、身体の大事なエネルギー源である砂糖の正しい知識を普及させ消費減退に歯止めをかけるとともに、強固な収益基盤を構築することが不可欠です。前期においては国際相場の下落等を受け約７年ぶりとなる価格改定（値下げ）を実施いたしましたが、引き続きコスト管理の徹底と適正価格での販売に注力し、市場の再活性化に取り組んでまいります。 バイオ事業につきましては、オリゴ糖部門は主力製品「オリゴのおかげ」シリーズにおいて、従来の健康意識層に加え、美容意識の高い層など多様な顧客層へのアプローチを強化しております。また、2024年に発売した「さとうきびオリゴ」は、ナチュラル志向のユーザー層を取り込み順調に配荷が進んでおり、今後も幅広い認知拡大と販売促進に努めてまいります。 ビーツ部門につきましては、お客様のニーズを柔軟に取り入れ、当社の「乳糖果糖オリゴ糖」を配合し、シンプルかつバランスの良い味わいに仕上げた製品「ビーツのおかげ」を2026年２月に新発売いたしました。ECサイトを主軸とした展開により本製品の拡販に注力し、国内におけるビーツの普及と売上伸張を図ってまいります。 サイクロデキストリン部門につきましては、引き続き技術改善と生産効率の向上を図り、安定的な収益性の確保に努めてまいります。 新商品開発につきましては、砂糖の持つ多機能性（保水、防腐、酸化防止等）に着目した新たな価値提案を継続するとともに、提携先各社とのシナジーを活かした新商品・新素材の具体化を推進してまいります。 フジ日本株式会社とのアライアンスにつきましては、2025年10月に締結した契約に基づき、現在プロジェクトチームによる協議を継続しております。精糖分野における共同生産・購買・ロジスティクスの効率化によるコスト削減・CO2削減、バイオ分野における両社の強みを活かした新素材・商品の共同開発など、シナジーの最大化を目指してまいります。 大東製糖株式会社との業務提携の状況につきましては、「新事業・新商品開発」「既存事業強化」「販売体制強化」「社会貢献活動」の４項目を軸に、両社の販売網を活かした協働体制の深化などを進めております。社会貢献活動におきましても、当社役員が「クローバースマイルズアクト」の評議員に就任し、ビーチクリーンアップ活動を共同開催するなど、協業体制は着実に強化されております。
３ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。なお、当該リスクが顕在化する可能性の程度や時期、当該リスクが顕在化した場合に当社グループの経営成績等の状況に与える影響につきましては、合理的に予見することが困難であるため記載しておりません。当社は、グループ全体のリスク管理として、内部統制委員会及び危機管理委員会等を規程に基づき設置し、関連委員会の統括並びに内部監査室との連携を通じ、リスク管理体制の維持強化に努め、リスクの未然防止を図っております。 ① 糖業政策が及ぼす影響について 砂糖業界は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」に基づく糖業政策及び制度の制約を受けています。 当社グループは砂糖事業を基幹事業としておりますので、国の農業政策や糖業政策・砂糖制度の見直しや、我が国における経済連携協定の進捗等により、当社グループの事業展開並びに業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 ② 原材料コスト等の変動について 海外粗糖の仕入価格は、為替相場の変動、主要生産国の天候やサトウキビの育成状況、地政学リスクの高まりなど、様々な要因の影響を受け変動する場合がございます。海外粗糖およびほかの原材料の調達コストやエネルギーコストを含めた製造コストの急激な変動について、それを自助努力で吸収出来ない場合や価格競争等の事情により適正に販売価格へ反映出来ない場合、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 ③ 食品の安全性及び製造物責任について 当社グループは、高品質で安全・安心な製品の安定的供給を基本方針として、「品質安全管理規程」を設け、トレーサビリティの仕組み構築など品質保証体制の強化並びに原材料の安全性及び製造各工場での品質管理体制の強化に努めております。また、万が一の事態に備え製造物責任賠償保険に加入しております。 しかしながら、食品の安全性について予想を超える異常な事態が発生した場合、または当社グループ製品に直接関係がなくても風評等により当社グループ製品のイメージ低下などの事態が発生した場合、もしくは製造物責任上の事故が発生し賠償額や製品回収費用が当該保険で補償される範囲を超える事態が発生した場合、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 ④ 市場性のある有価証券における時価の変動について 当社は市場性のある有価証券を保有しています。従いまして、株式市場及び金利等の変動によっては、有価証券の時価に影響を与え、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 ⑤ 「固定資産の減損に係る会計基準」の適用について 当社グループは、2006年３月期より「固定資産の減損に係る会計基準」を適用しております。当該基準適用に伴い、資産価値の下落及び各事業の収益悪化によって減損損失が発生した場合、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 ⑥ 災害等に関する事項について 当社グループは国内各拠点にて事業活動を行っておりますが、地震や気候変動の影響も含む大規模自然災害や感染症疾病等の予想を超える事態が発生し、長期間にわたり販売・債権回収・生産・物流機能等に支障をきたした場合、当社グループの事業展開並びに業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。
(2) 【役員の状況】 ①2026年６月25日（有価証券報告書提出日）現在の当社の役員の状況は、以下のとおりであります。 男性15名 女性2名 （役員のうち女性の比率12％） 役職名 氏名 生年月日 略歴 任期 所有 株式数 (株) 代表取締役会長 久野 修慈 1936年１月22日生 1963年６月 大洋漁業株式会社 （現Umios株式会社）入社 1983年４月 同社 取締役 1985年４月 同社 常務取締役 1987年１月 同社 代表取締役専務 1990年６月 当社 代表取締役社長 2005年４月 当社 会長 株式会社パールエース 代表取締役社長 2008年６月 当社 取締役会長 2009年５月 株式会社パールエース 最高顧問 2012年６月 当社 代表取締役会長 2021年４月 当社 代表取締役会長兼社長 2023年６月 当社 代表取締役会長（現任） (注)３ 69,331 代表取締役社長 木村 成克 1971年８月15日生 1998年４月 株式会社グロービス 入社 2000年１月 大東製糖株式会社 理事 2005年６月 同社 代表取締役社長 関西製糖株式会社 取締役 2013年６月 当社 取締役 2021年10月 当社 代表取締役副社長 2023年６月 当社 代表取締役社長 (現任) 大東製糖株式会社 代表取締役 2024年４月 株式会社パールエース 取締役会長（現任） 2024年６月 太平洋製糖株式会社 取締役（現任） 2025年６月 関西製糖株式会社 取締役（現任） 大東製糖株式会社 代表取締役社長（現任） (注)４ 132,000 専務取締役 酒井 英喜 1964年１月17日生 1986年４月 当社 入社 2008年４月 当社 砂糖部長 2010年４月 当社 理事砂糖部長 2013年６月 当社 取締役事業本部砂糖事業部長 2014年４月 当社 取締役総務人事担当 2015年４月 当社 取締役管理グループ長 2017年６月 当社 常務取締役管理グループ長 2018年６月 関西製糖株式会社 代表取締役社長 2019年６月 当社 取締役 2020年６月 太平洋製糖株式会社 代表取締役社長 2022年６月 株式会社パールエース 監査役 当社 常勤監査役 2023年６月 当社 専務取締役 2024年５月 当社 専務取締役生産統括部長（現任） 2024年６月 関西製糖株式会社 取締役 (注)４ 40,100 常務取締役 波多野 雅 1966年12月５日生 1989年４月 大洋漁業株式会社 （現Umios株式会社）入社 2012年４月 株式会社パールエース 営業本部 関東支店長 2015年４月 同社 取締役関東支店長 2017年６月 同社 常務取締役関東支店長 当社 執行役員営業推進担当 2018年６月 株式会社パールエース 専務取締役営業本部副本部長 兼 関東支店長 2019年５月 同社 専務取締役営業本部副本部長 兼 関東営業本部長 2019年６月 当社 取締役 2020年２月 当社 常務取締役 2020年６月 当社 専務取締役事業・販売推進本部副本部長 株式会社パールエース 代表取締役社長（現任） 2021年４月 当社 取締役事業・販売推進本部副本部長 2021年10月 当社 専務取締役営業担当 2023年６月 当社 常務取締役営業部門担当（現任） 2025年６月 大東製糖株式会社 取締役（現任） (注)４ 46,000 役職名 氏名 生年月日 略歴 任期 所有 株式数 (株) 常務取締役 伊藤 哲也 1968年１月９日生 1994年４月 当社 入社 2015年10月 当社 糖質研究所部長 2016年６月 当社 執行役員生産統括部長 兼 品質保証部長 2016年11月 南西糖業株式会社 取締役 (現任) 2017年６月 当社 取締役生産統括部長 兼 品質保証部長 2018年６月 当社 常務取締役 生産・事業開発グループ長 兼 生産統括部長 兼 品質保証部長 関西製糖株式会社 取締役 2019年６月 当社 専務取締役生産・事業開発グループ長 兼 生産統括部長 兼 品質保証部長 2020年６月 当社 取締役副社長 生産本部長 兼 品質保証部長 太平洋製糖株式会社 取締役 2021年４月 当社 取締役事業・販売推進本部長 2021年６月 当社 代表取締役事業・販売推進本部長 2021年10月 当社 代表取締役専務事業・販売推進担当 2022年６月 当社 代表取締役副社長統括 2023年６月 当社 常務取締役生産担当 2024年５月 当社 常務取締役事業推進開発部長 2025年６月 当社 常務取締役事業推進・研究担当 2025年12月 当社 常務取締役事業推進・研究担当 兼 情報システム担当（現任） (注)４ 52,441 常務取締役 小田 俊一 1970年１月10日生 1992年４月 当社 入社 2014年４月 当社 管理グループ部長 2014年５月 当社 砂糖事業部長 2015年４月 当社 執行役員砂糖事業部長 2017年６月 当社 取締役総務企画担当部長 2018年６月 当社 取締役管理グループ長 兼 総務企画担当部長 2019年６月 当社 専務取締役管理グループ長 兼 総務企画担当部長 2020年６月 当社 専務取締役管理本部長 2021年４月 当社 取締役管理本部長 2021年10月 当社 常務取締役総務企画・人事・労務・経営推進担当 2022年６月 当社 常務取締役総務企画・人事・労務・経理・経営推進担当 太平洋製糖株式会社 監査役 2023年６月 当社 常務取締役管理担当 2024年４月 株式会社パールエース 監査役（現任） 2024年５月 当社 常務取締役総務人事部長（現任） (注)４ 50,803 常務取締役 田畑 貴史 1965年４月20日生 1991年４月 株式会社日本興業銀行 （現株式会社みずほ銀行）入社 2017年６月 株式会社みずほフィナンシャルグループ リスク統括部長 株式会社みずほ銀行 リスク統括部長 2020年６月 当社 常勤監査役 太平洋製糖株式会社 監査役 2022年６月 当社 取締役 太平洋製糖株式会社 取締役（現任） 2024年６月 当社 取締役バイオ事業部長 2025年６月 関西製糖株式会社 取締役（現任） 当社 常務取締役統括兼事業推進・調整担当 2025年12月 当社 常務取締役事業推進開発部長 兼 経理財務部長（現任） (注)３ 16,439 役職名 氏名 生年月日 略歴 任期 所有 株式数 (株) 取締役 杉山 拓也 1970年２月25日生 1992年４月 当社 入社 2015年４月 株式会社パールエース 執行役員 営業本部関西支店 副支店長 2017年４月 当社 事業本部砂糖事業部部長 2017年６月 当社 執行役員事業本部砂糖事業部長 2018年６月 当社 取締役事業本部副本部長 兼 砂糖事業部長 2019年６月 当社 取締役事業本部副本部長 兼 砂糖事業部長 兼 オリゴ事業部長 2020年10月 当社 常務取締役 2021年４月 当社 取締役砂糖事業部長 2021年10月 当社 常務取締役砂糖事業部長 2022年６月 当社 常務取締役営業推進・物流・糖類担当 2023年６月 当社 取締役物流担当 2024年５月 当社 取締役砂糖事業部長 兼 食品事業部長（現任） (注)３ 35,800 取締役 和田守 真 1968年８月19日生 1993年４月 当社 入社 2015年４月 株式会社パールエース 執行役員営業本部広域営業部長 2017年６月 同社 常務取締役広域営業担当 2019年６月 同社 常務取締役関東営業本部副本部長 当社 執行役員 2020年６月 当社 常務執行役員事業・販売推進本部 オリゴ・バイオ事業部長 2021年６月 当社 取締役事業・販売推進本部オリゴ・バイオ事業部長 2022年６月 当社 常務取締役オリゴ・バイオ事業部長 2023年６月 当社 取締役オリゴ・ビーツ担当 2024年５月 当社 取締役オリゴ事業部長（現任） (注)４ 36,913 取締役 濱保 健一 1967年７月２日生 1992年４月 当社 入社 2014年４月 当社 事業本部砂糖事業部部長 2015年４月 当社 執行役員事業本部砂糖事業部原料担当 2020年６月 当社 常務執行役員事業・販売推進本部砂糖事業部長 2021年４月 当社 執行役員海外・原料担当 2022年６月 当社 取締役原料・砂糖事業担当 2024年５月 当社 取締役原料資材部長（現任） (注)３ 26,257 取締役 赤星 礼子 1973年12月２日生 1994年４月 当社 入社 2019年４月 当社 管理グループ経理担当部長 2020年６月 当社 管理本部経理担当部長 2021年７月 当社 執行役員管理本部経理担当部長 2024年５月 当社 執行役員経理財務部経理担当部長 2025年６月 当社 取締役経理財務部経理担当部長（現任） (注)４ 9,742 取締役 三和 彦幸 1946年７月28日生 1971年１月 監査法人 朝日会計社 （現有限責任あずさ監査法人）入社 1996年８月 朝日監査法人（同）代表社員 2003年６月 あずさ監査法人（同）専務理事 2006年６月 あずさ監査法人 副理事長 2009年６月 あずさ監査法人 代表社員退任 2009年７月 三和公認会計士事務所開設 2011年５月 株式会社乃村工藝社 社外監査役 2011年６月 住友金属鉱山株式会社 社外監査役 2015年６月 株式会社ショーワ 社外取締役 （監査等委員） 2017年６月 当社 取締役（現任） 2022年６月 太平洋製糖株式会社 取締役 (注)４ - 役職名 氏名 生年月日 略歴 任期 所有 株式数 (株) 取締役 加藤 敦広 1966年２月９日生 1988年４月 株式会社東食 入社 2000年４月 第一糖業株式会社 社長室長 2001年４月 同社 日向工場ゼネラルマネージャー 2002年５月 株式会社カーギルジャパン 砂糖本部砂糖部課長（内販担当） 2003年１月 同社 製菓原料本部砂糖部長 2020年10月 同社 ビバレッジ本部糖質発酵部砂糖チームアカウントマネージャー 2023年５月 大東製糖株式会社 執行役員経営戦略担当 2023年６月 当社 取締役（現任） 大東製糖株式会社 取締役（現任） (注)４ - 取締役 阿部 奈美 1964年１月21日生 1990年４月 株式会社日本経済新聞社 入社 2010年３月 同社 東京編集局消費産業部次長 2012年４月 同社 東京編集局 編集委員兼論説委員 2013年４月 同社 東京編集局 編集委員兼論説委員兼女性面編集長 2014年４月 同社 東京編集局 編集委員 2016年４月 同社 東京編集局 キャスター長 2018年４月 同社 東京編集局経済解説部 シニア・エディター 2019年４月 同社 東京編集局経済解説部次長 昭和女子大学 グローバルビジネス学部 客員教授 2020年４月 東京経営短期大学経営総合学科 客員教授 2021年６月 株式会社ルネサンス 社外取締役（現任） 2023年４月 中央大学政策文化総合研究所 客員研究員（現任） 2024年４月 ブルドックソース株式会社 顧問（現任） 2025年６月 当社 取締役（現任） (注)４ - 常勤監査役 山下 裕司 1951年３月22日生 1973年４月 当社 入社 1999年６月 当社 取締役総務人事部長 2002年６月 当社 常務取締役 2004年１月 当社 専務取締役 2005年４月 当社 代表取締役専務 2008年６月 太平洋製糖株式会社 代表取締役社長 当社 取締役 2014年５月 太平洋製糖株式会社 取締役 当社 代表取締役社長 関西製糖株式会社 取締役 2014年10月 株式会社パールエース 代表取締役社長 2019年６月 当社 代表取締役副会長 2021年６月 当社 取締役相談役 2022年６月 当社 取締役 2023年６月 当社 監査役（現任） (注)７ 34,475 監査役 渡部 以光 1956年３月１日生 1977年４月 学校法人第一学園 第一経理専門学校入社 1984年５月 髙野総合会計事務所 入所 1985年８月 税理士登録 2010年６月 税理士法人髙野総合会計事務所 シニアパートナー 2013年６月 当社 監査役 (現任) 2020年９月 税理士法人髙野総合会計事務所 代表社員（現任） (注)６ - 監査役 金澤 賢一 1971年10月25日生 1997年４月 弁護士登録（第一東京弁護士会所属） 2000年４月 金澤法律事務所入所（現任） 2013年６月 当社 監査役 2020年６月 当社 監査役（退任） 2023年６月 当社 監査役（現任） (注)５ - 計 550,301 (注) １ 取締役三和彦幸、加藤敦広及び阿部奈美氏は、社外取締役であります。 ２ 監査役渡部以光及び金澤賢一氏は、社外監査役であります。 ３ 取締役の任期は、2024年３月期に係る定時株主総会終結の時から2026年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。 ４ 取締役の任期は、2025年３月期に係る定時株主総会終結の時から2027年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。 ５ 監査役の任期は、2023年３月期に係る定時株主総会終結の時から2027年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。 ６ 監査役の任期は、2025年３月期に係る定時株主総会終結の時から2029年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。 ７ 監査役の任期は、2022年３月期に係る定時株主総会終結の時から2026年３月期に係る定時株主総会終結の時までであります。 ８ 当社は、法令に定める監査役の員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第３項に基づく補欠監査役２名を選任しております。補欠監査役の略歴は次のとおりであります。 氏名 生年月日 略歴 任期 所有 株式数 (株) 山口 秀巳 1954年１月２日生 1972年４月 東京国税局入局 (注) ― 1998年５月 税理士資格取得 2008年７月 北沢税務署長 2013年７月 東京国税局調査第二部長 2014年７月 東京国税局退官 2014年８月 税理士開業（現任） 2016年９月 東洋ドライルーブ株式会社 社外取締役（監査等委員）（現任） 2021年６月 大日精化工業株式会社 社外監査役 2023年６月 株式会社小糸製作所 社外監査役（現任） コイト保険サービス株式会社 監査役（現任） 尾滝 亨 1962年４月10日生 1986年４月 大洋漁業株式会社（現Umios株式会社） 入社 (注) 22,435 2005年４月 株式会社パールエース 取締役 2005年６月 当社 取締役 2008年６月 株式会社パールエース 常務取締役 2014年６月 当社 常務取締役 2014年10月 株式会社パールエース 専務取締役 2017年６月 当社 専務取締役 2018年６月 株式会社パールエース 取締役副社長 2020年６月 同社 取締役 2023年６月 株式会社パールフーズ 代表取締役社長（現任） 2024年５月 株式会社パールエース 専務取締役 糖類部長 2025年５月 株式会社パールエース 専務取締役 営業本部長（現任） （注）尾滝亨氏は現社内監査役の山下裕司氏の補欠としての候補者、山口秀巳氏は現社外監査役の渡部以光 氏及び金澤賢一氏の補欠としての候補者であります。なお、補欠監査役の任
２ 【沿革】 1904年２月台湾南部の塩水港庁岸内庄(現 台南県)に資本金30万円をもって「塩水港製糖会社」が創立され、赤糖の生産を開始いたしました。これが当社の起源であります。 その後、1938年には資本金を6,000万円とし、工場は台湾内に７ヶ所、日本国内に２ヶ所（東京１、大阪１）を擁する製糖会社となりました。 戦後、1950年７月、塩水港倉庫株式会社として新たに発足いたしました。（本社：東京都中央区日本橋 支店：大阪市此花区）その後の主な変遷は次のとおりであります。 1950年８月 社名を「塩水港精糖株式会社」に変更。 1951年１月 精糖事業を復活。 1961年10月 東京証券取引所市場第２部に上場。 1964年８月 大洋漁業株式会社（現Umios株式会社）と資本提携。「パールエース印」ブランドの誕生。 1966年３月 横浜工場竣工(溶糖能力650トン／日)。 11月 本社を横浜市大黒町へ移転。 1971年２月 横浜工場溶糖能力750トン／日に増強。 ９月 宮本産業株式会社（後の株式会社パールフーズ（現連結子会社））設立。 1973年１月 大阪府泉佐野市に大阪工場竣工(溶糖能力500トン／日)。 1982年４月 エントウ産業株式会社（後の株式会社イーエス（連結子会社））設立。 1983年10月 東洋精糖株式会社と業務提携し共同生産会社として、太平洋製糖株式会社を設立。 大阪工場にてサイクロデキストリンの生産を開始。 1989年10月 糖質研究所竣工。 1990年11月 乳糖果糖オリゴ糖の生産を開始。 1993年９月 エントウ産業株式会社、「株式会社イーエス」へ商号変更。 1994年９月 株式会社ナルミヤを増資引受により関連会社とする。 11月 乳糖果糖オリゴ糖を主成分とする新製品「オリゴのおかげ」の全国販売を開始。 12月 宮本産業株式会社、「株式会社おかげさま．」へ商号変更。 1995年10月 「オリゴのおかげ」シリーズ全製品につき、「特定保健用食品」表示許可（整腸作用）を取得。 1998年10月 マルハ株式会社（現Umios株式会社）の全額出資子会社として株式会社パールエース設立。当社の総発売元となる。 2001年10月 横浜共同生産工場（太平洋製糖株式会社）において、塩水港精糖株式会社、東洋精糖株式会社、フジ日本精糖株式会社（現フジ日本株式会社）三社による共同生産開始。 2002年３月 塩水港精糖株式会社、大日本明治製糖株式会社（現ＤＭ三井製糖株式会社）、大東製糖株式会社三社出資により関西製糖株式会社を設立。７月に共同生産を開始。 ７月 本社を東京都中央区日本橋へ移転。 2005年３月 マルハ株式会社との資本提携を解消し、三菱商事株式会社と資本提携。 総発売元である株式会社パールエースを子会社とし、新たな生産・販売体制をスタート。 株式会社パールエースが子会社となったことに伴い、同社の関連会社である南西糖業株式会社が当社の関連会社となる。 ９月 関西製糖株式会社へ中日本氷糖株式会社が出資参加。 10月、当社、大日本明治製糖株式会社、大東製糖株式会社、中日本氷糖株式会社四社による共同生産を開始。 2008年５月 本社新社屋（ニューＥＳＲビル）竣工。 2011年１月 株式会社パールエースをパールエース株式会社に商号変更。 新設分割によりパールエース株式会社を分割会社、株式会社パールエース(現連結子会社)を承継会社とする会社分割を実施。 パールエース株式会社を吸収合併。 株式会社イーエスを吸収合併。 2014年１月 東京証券取引所市場第１部指定。 2019年10月 株式会社おかげさま．を株式会社パールフーズに商号変更。 2022年４月 東京証券取引所の市場区分の見直しによりスタンダード市場へ移行。 2023年７月 大東製糖株式会社と業務提携。 2024年２月 塩水港精糖株式会社 創立120周年。 ８月 「パールエース印」ブランド 60周年。 11月 「オリゴのおかげ」発売 30周年。 2025年10月 フジ日本株式会社とアライアンス契約締結。 2026年２月 スーパーフードとして注目を集めるビーツに「オリゴのおかげ」の成分を配合した新製品「ビーツのおかげ」を発売。
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有価証券報告書－第93期(2025/04/01－2026/03/31)
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有価証券報告書－第92期(2024/04/01－2025/03/31)
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有価証券報告書－第91期(2023/04/01－2024/03/31)
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