グルメ杵屋株式会社グルメ杵屋9850東証プライム小売業2026年3月期, 連結, 日本基準

グルメ杵屋 2026年3月期の決算

グルメ杵屋の売上の約55%は「レストラン事業」から。ほかに「ODM・OEM事業」・「その他」などで稼いでいます。

売上100円あたり約1円が営業利益として残ります。

前期から売上は+4.8%、営業利益は-44.7%。

増収増益などの型

増収減益売上先行型

売上 +4.8%・営業利益 -44.7%。開示値から計算。

営業レバレッジ: -9.32倍(利益成長率 ÷ 売上成長率)

前の年からどう変わった

2025年3月期 → 2026年3月期

売上高
+4.8%421億円 → 441億円
売上総利益
+0.3%151億円 → 151億円
営業利益
-44.7%9.5億円 → 5.2億円
親会社株主に帰属する純利益
-65.3%6.5億円 → 2.3億円
営業キャッシュフロー
-3.4%16.5億円 → 15.9億円
フリーキャッシュフロー
+19.5%2.6億円 → 3.1億円

お金の流れ

2025年3月期 → 2026年3月期

売上100円の行き先

グルメ杵屋が100円売ったとき、何にいくら使い、いくら残るか。

2026年3月期
原価
66円
販管費
33円
営業利益
1円
最後に残る純利益
1円

利益率の年次推移

粗利率34.2%
2021年3月期: 30.8%30.8%2022年3月期: 34.1%34.1%2023年3月期: 36.2%36.2%2024年3月期: 36.2%36.2%2025年3月期: 35.8%35.8%2026年3月期: 34.2%34.2%21/322/323/324/325/326/3
営業利益率1.2%
2021年3月期: -20.6%-20.6%2022年3月期: -9.6%-9.6%2023年3月期: -1.3%-1.3%2024年3月期: 1.1%1.1%2025年3月期: 2.3%2.3%2026年3月期: 1.2%1.2%21/322/323/324/325/326/3
純利益率0.5%
2021年3月期: -23.1%-23.1%2022年3月期: 2.2%2.2%2023年3月期: -3.9%-3.9%2024年3月期: 3.0%3.0%2025年3月期: 1.5%1.5%2026年3月期: 0.5%0.5%21/322/323/324/325/326/3

年度をそろえて、売上から粗利・本業の利益・純利益が残る割合を比較します。未開示の年度は線をつなぎません。

どの事業で稼いでいる

事業(セグメント)ごとの売上と、そこから残る利益。

2026年3月期

事業ごとの利益の出方

※ セグメントの数値は内部取引を含み、会社全体の合計とは一致しません

出典

出典書類を表示(6件)
  • EDINET(金融庁)

    有価証券報告書-第60期(2025/04/01-2026/03/31)

    ID S100YGWW2026-06-22書類を開く
  • EDINET(金融庁)

    有価証券報告書-第59期(2024/04/01-2025/03/31)

    ID S100W5D92025-06-25書類を開く
  • EDINET(金融庁)

    訂正有価証券報告書-第58期(2023/04/01-2024/03/31)

    ID S100U3332024-07-22書類を開く
  • EDINET(金融庁)

    有価証券報告書-第57期(2022/04/01-2023/03/31)

    ID S100R7TB2023-06-28書類を開く
  • EDINET(金融庁)

    有価証券報告書-第56期(令和3年4月1日-令和4年3月31日)

    ID S100OEUP2022-06-29書類を開く
  • EDINET(金融庁)

    訂正有価証券報告書-第55期(令和2年4月1日-令和3年3月31日)

    ID S100LWD32021-07-01書類を開く

XBRL から抽出: 51 / 他の開示値から算出: 1

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