業界地図/食品・農林水産

農業・種苗業界の地図

農業・種苗業界で、誰がどれだけ稼ぎ、誰が儲かっているか。1社が複数の業界にまたがる場合は、その事業(セグメント)だけを数えています。

2025年度 · 18社 · 3,252億円

業界の地図

売上の大きい順に並べ、資本関係(大株主)を矢印で結んでいます。矢印は株主から投資先へ向かいます。

業界の規模(売上)
3,252億円

前年比 +2.2%

社数
18
平均年収(単体)
646万円

平均年齢 42.5歳

業界の天気
晴れ

営業利益 +3.3%

サカタのタネ[1377]

海外卸売事業ほか2事業

1位
売上
892億円▲4.6%
営業利益
245億円▲6.7%

利益率 27.5%

会社全体: 売上 929億円 · 最終損益 97.1億円

平均年収 702万円 · 39.4歳(単体)

ホクト[1379]

国内きのこ事業ほか1事業

2位
売上
643億円▲2.4%
営業利益
83.9億円▲2.9%

利益率 13.0%

会社全体: 売上 859億円 · 最終損益 70.1億円

平均年収 603万円 · 40.6歳(単体)

雪印メグミルク[2270]

飼料・種苗

3位
売上
479億円▼1.1%
営業利益
7.1億円▲95.6%

利益率 1.5%

会社全体: 売上 6,158億円 · 最終損益 329億円

平均年収 773万円 · 41.6歳(単体)

カネコ種苗[1376]

施設材事業ほか2事業

4位
売上
326億円▲3.7%
営業利益
9.2億円▼6.5%

利益率 2.8%

会社全体: 売上 645億円 · 最終損益 12億円

平均年収 596万円 · 41.7歳(単体)

カゴメ[2811]

その他

5位
売上
221億円▲2.3%
営業利益
—

会社全体: 売上 2,943億円 · 最終損益 148億円

平均年収 904万円 · 42.4歳(単体)

イチネンホールディングス[9619]

農業関連事業

6位▲
売上
196億円▲11.7%
営業利益
14.5億円▲24.4%

利益率 7.4%

会社全体: 売上 1,623億円 · 最終損益 76.5億円

平均年収 785万円 · 44.4歳(単体)

レスター[3156]

エコソリューション

7位▼
売上
174億円▼15.9%
営業利益
19.4億円▼44.2%

利益率 11.2%

会社全体: 売上 6,309億円 · 最終損益 76.9億円

平均年収 748万円 · 45.0歳(単体)

RYODEN[8084]

X-Tech

8位
売上
85億円▼2.2%
営業利益
1.2億円黒字転換

利益率 1.4%

会社全体: 売上 2,128億円 · 最終損益 52.8億円

平均年収 778万円 · 43.8歳(単体)

ベルグアース[1383]

野菜苗・苗関連事業ほか1事業

9位
売上
72億円▲3.1%
営業利益
4.6億円▼5.6%

利益率 6.4%

会社全体: 売上 73億円 · 最終損益 4,833万円

平均年収 401万円 · 38.9歳(単体)

日本甜菜製糖[2108]

農業資材

10位
売上
39.9億円▲1.5%
営業利益
2.7億円黒字転換

利益率 6.8%

会社全体: 売上 687億円 · 最終損益 50.3億円

平均年収 670万円 · 43.8歳(単体)

一正蒲鉾[2904]

きのこ事業

11位
売上
37.7億円▼0.6%
営業利益
-2.5億円

利益率 -6.7%

会社全体: 売上 346億円 · 最終損益 7.5億円

平均年収 429万円 · 40.2歳(単体)

オプティム[3694]

アグリテック事業

12位▲
売上
26.4億円▲52.7%
営業利益
-4.6億円

利益率 -17.4%

会社全体: 売上 117億円 · 最終損益 11.1億円

平均年収 623万円 · 33.4歳(単体)

※ カードの売上・営業利益は、この業界に入る事業(セグメント)の数字です。「会社全体」は連結の売上と最終損益。

ほかの会社: イーサポートリンク · ホーブ · ワタミ · 東海運 · 日本山村硝子 · ナカバヤシ

天気は、前年と比べた売上と営業利益の合計から機械的に決めています(ともに増加で晴れ、ともに減少で雨)。

年度を切り替えて勢力図の変化を見る

誰が稼いでいるか

面積 = 業界に属する事業の売上。色 = 営業利益率。

赤字高収益(中央 = 利益率 0%)

誰が儲かっているか

横 = 売上(対数目盛)、縦 = 営業利益率、円の大きさ = 営業利益。

ランキングと勢い

順位企業(事業)売上シェア営業利益率年成長率FCF*
1サカタのタネ海外卸売事業ほか2事業892億円27.4%27.5%—-26.1億円
2ホクト国内きのこ事業ほか1事業643億円19.8%13.0%+5.1%59億円
3雪印メグミルク飼料・種苗479億円14.7%1.5%+0.6%-43.9億円
4カネコ種苗施設材事業ほか2事業326億円10.0%2.8%-0.2%-10億円
5カゴメその他221億円6.8%—+89.2%155億円
6▲1イチネンホールディングス農業関連事業196億円6.0%7.4%—45.8億円
7▼1レスターエコソリューション174億円5.3%11.2%—-98.1億円
8RYODENX-Tech85億円2.6%1.4%+5.0%16.6億円
9ベルグアース野菜苗・苗関連事業ほか1事業72億円2.2%6.4%—-2.4億円
10日本甜菜製糖農業資材39.9億円1.2%6.8%-1.5%10.4億円
11一正蒲鉾きのこ事業37.7億円1.2%-6.7%-4.8%-9.6億円
12▲2オプティムアグリテック事業26.4億円0.8%-17.4%—-9,389万円
13イーサポートリンク農業支援事業24.5億円0.8%-8.1%+16.4%-3.8億円
14▼2ホーブいちご果実・青果ほか2事業22.8億円0.7%7.8%-6.2%-497万円
15ワタミ農業7.5億円0.2%-1.9%+0.3%43.6億円
16東海運その他事業2.6億円0.1%-13.4%+3.2%-18.9億円
17日本山村硝子その他1.7億円0.1%-122.5%—46億円
18ナカバヤシその他1億円0.0%11.5%+13.4%26.4億円

* FCF は会社全体の値(事業別には開示されない)。年成長率は取れる範囲(最大5年)の年平均。

稼ぎ方の違い

各社が売上100円を何に使い、いくら残すか(会社全体)。

資本関係

有価証券報告書の「大株主の状況」から。

カードの会社が、下に並んだ会社の大株主です(持株比率。有価証券報告書「大株主の状況」の最新の基準日)。50% 以上を子会社、20% 以上を関連会社と表示しています(持株比率だけで判定した目安)。3% 未満は省いています。

上位の会社を並べて比べる

農業・種苗の全企業(売上順)

この業界に属する全18社を、各社の最新の決算期の売上で並べています。事業(セグメント)単位で属する会社は、その事業の売上です。

  1. サカタのタネ1,001億円 · 25.4%
  2. ホクト643億円 · 13.0%
  3. 雪印メグミルク479億円 · 1.5%
  4. カネコ種苗332億円 · 3.3%
  5. カゴメ221億円
  6. イチネンホールディングス196億円 · 7.4%
  7. レスター174億円 · 11.2%
  8. RYODEN85億円 · 1.4%
  9. ベルグアース72億円 · 6.4%
  10. 日本甜菜製糖39.9億円 · 6.8%
  11. 一正蒲鉾38.9億円 · -6.3%
  12. オプティム26.4億円 · -17.4%
  13. イーサポートリンク24.5億円 · -8.1%
  14. ホーブ22.8億円 · 7.8%
  15. ワタミ7.5億円 · -1.9%
  16. 東海運2.6億円 · -13.4%
  17. 日本山村硝子1.7億円 · -122.5%
  18. ナカバヤシ1億円 · 11.5%

売上 · 営業利益率

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