飲料・乳業業界の地図
飲料・乳業業界で、誰がどれだけ稼ぎ、誰が儲かっているか。1社が複数の業界にまたがる場合は、その事業（セグメント）だけを数えています。
2025年度 · 39社 · 8.93兆円
業界の地図
売上の大きい順に並べ、資本関係（大株主）を矢印で結んでいます。矢印は株主から投資先へ向かいます。
- 業界の規模（売上）
- 8.93兆円
- 社数
- 39
- 平均年収（単体）
- 704万円
- 業界の天気
- くもり
前年比 +0.8%
平均年齢 41.7歳
営業利益 -12.8%
アサヒグループホールディングス[2502]
日本・東アジアほか1事業
- 売上
- 2.1兆円▼2.3%
- 営業利益
- 1,258億円▼41.5%
利益率 6.0%
会社全体: 売上 2.89兆円 · 最終損益 1,216億円
平均年収 1,335万円 · 44.9歳（単体）
- オリオンビール・供給・OEM
- カゴメ・業務提携
サントリービバレッジ&フード[2587]
日本ほか3事業
- 売上
- 1.72兆円▲1.1%
- 営業利益
- 1,746億円▼2.2%
利益率 10.2%
会社全体: 売上 1.72兆円 · 最終損益 887億円
平均年収 1,171万円 · 40.1歳（単体）
明治ホールディングス[2269]
食品
- 売上
- 9,415億円▲1.8%
- 営業利益
- 687億円▲6.4%
利益率 7.3%
会社全体: 売上 1.17兆円 · 最終損益 351億円
平均年収 938万円 · 43.0歳（単体）
キリンホールディングス[2503]
飲料
- 売上
- 5,782億円▲2.4%
- 営業利益
- 677億円▲5.8%
利益率 11.7%
会社全体: 売上 2.43兆円 · 最終損益 1,475億円
平均年収 999万円 · 41.6歳（単体）
森永乳業[2264]
食品
- 売上
- 5,474億円▲1.9%
- 営業利益
- 458億円▲15.1%
利益率 8.4%
会社全体: 売上 5,715億円 · 最終損益 226億円
平均年収 799万円 · 40.2歳（単体）
雪印メグミルク[2270]
乳製品ほか1事業
- 売上
- 5,287億円▲0.2%
- 営業利益
- 144億円▼10.2%
利益率 2.7%
会社全体: 売上 6,158億円 · 最終損益 329億円
平均年収 773万円 · 41.6歳（単体）
ヤクルト本社[2267]
日本ほか3事業
- 売上
- 4,604億円▼2.6%
- 営業利益
- 640億円▼13.7%
利益率 13.9%
会社全体: 売上 4,864億円 · 最終損益 442億円
平均年収 855万円 · 41.7歳（単体）
伊藤園[2593]
リーフ・ドリンク関連事業
- 売上
- 4,203億円▲3.6%
- 営業利益
- 190億円▼13.9%
利益率 4.5%
会社全体: 売上 4,727億円 · 最終損益 142億円
平均年収 683万円 · 42.4歳（単体）
ダイドーグループホールディングス[2590]
国内飲料事業ほか1事業
- 売上
- 2,079億円▲2.1%
- 営業利益
- 52.6億円▼13.3%
利益率 2.5%
会社全体: 売上 2,412億円 · 最終損益 -303億円
平均年収 848万円 · 40.8歳（単体）
カゴメ[2811]
国内加工食品事業
- 売上
- 1,573億円▲1.0%
- 営業利益
- —
会社全体: 売上 2,943億円 · 最終損益 148億円
平均年収 904万円 · 42.4歳（単体）
- アサヒグループホールディングス・業務提携
キッコーマン[2801]
国内食料品製造・販売
- 売上
- 1,557億円▲3.7%
- 営業利益
- 98.9億円▲15.9%
利益率 6.3%
会社全体: 売上 7,455億円 · 最終損益 616億円
平均年収 821万円 · 43.1歳（単体）
エア・ウォーター[4088]
アグリ＆フーズ
- 売上
- 1,530億円▲2.2%
- 営業利益
- 36.6億円▼26.5%
利益率 2.4%
会社全体: 売上 1.07兆円 · 最終損益 -639億円
平均年収 816万円 · 42.5歳（単体）
※ カードの売上・営業利益は、この業界に入る事業（セグメント）の数字です。「会社全体」は連結の売上と最終損益。
ほかの会社: サッポロビール · 日清食品ホールディングス · キーコーヒー · 光通信 · プレミアムウォーターホールディングス · 江崎グリコ · 北海道コカ・コーラボトリング · ホッカンホールディングス · ライフドリンク カンパニー · JFLAホールディングス · 六甲バター · マルサンアイ · アシードホールディングス · オリオンビール · ミツウロコグループホールディングス · ハウス食品グループ本社 · ユニカフェ · ナック · TOKAIホールディングス · トーエル · カーリット · ホウライ · ベネフィットジャパン · OSGコーポレーション · 大丸エナウィン · 中京医薬品 · フジタコーポレーション
天気は、前年と比べた売上と営業利益の合計から機械的に決めています（ともに増加で晴れ、ともに減少で雨）。
この業界の要点
AI による要約（数値は開示書類から）
- いちばん大きいのはアサヒの日本・東アジアで、1.32兆円。上場企業合計の14%を占め、明治の食品が9,415億円で続きます。
- 利益率の最高はヤクルト本社の米州で、26.1%です。
- コカ・コーラ ボトラーズジャパンでは、OTC事業の12.1%に対し、ベンディング事業は1.3%でした（2024年12月期）。
- 伸びたのはキーコーヒーのコーヒー関連事業（+19.6%）。サッポロビールの食品飲料は-9.6%です。
誰が稼いでいるか
面積 = 業界に属する事業の売上。色 = 営業利益率。
誰が儲かっているか
横 = 売上（対数目盛）、縦 = 営業利益率、円の大きさ = 営業利益。
ランキングと勢い
| 順位 | 企業（事業） | 売上 | シェア | 営業利益率 | 年成長率 | FCF* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | アサヒグループホールディングス日本・東アジアほか1事業 | 2.1兆円 | 23.6% | 6.0% | — | -499億円 |
| 2 | サントリービバレッジ&フード日本ほか3事業 | 1.72兆円 | 19.2% | 10.2% | +7.8% | 653億円 |
| 3 | 明治ホールディングス食品 | 9,415億円 | 10.5% | 7.3% | +3.3% | -472億円 |
| 4▲1 | キリンホールディングス飲料 | 5,782億円 | 6.5% | 11.7% | — | 1,198億円 |
| 5▲1 | 森永乳業食品 | 5,474億円 | 6.1% | 8.4% | +3.4% | -42.8億円 |
| 6▲1 | 雪印メグミルク乳製品ほか1事業 | 5,287億円 | 5.9% | 2.7% | +2.6% | -43.9億円 |
| 7▲1 | ヤクルト本社日本ほか3事業 | 4,604億円 | 5.2% | 13.9% | +4.9% | -131億円 |
| 8▲1 | 伊藤園リーフ・ドリンク関連事業 | 4,203億円 | 4.7% | 4.5% | +0.4% | 57.5億円 |
| 9▲1 | ダイドーグループホールディングス国内飲料事業ほか1事業 | 2,079億円 | 2.3% | 2.5% | +12.3% | -12.8億円 |
| 10▲1 | カゴメ国内加工食品事業 | 1,573億円 | 1.8% | — | +3.6% | 155億円 |
| 11▲1 | キッコーマン国内食料品製造・販売 | 1,557億円 | 1.7% | 6.3% | +1.7% | 309億円 |
| 12▲1 | エア・ウォーターアグリ＆フーズ | 1,530億円 | 1.7% | 2.4% | +2.3% | 343億円 |
| 13▲1 | サッポロビール食品飲料 | 1,066億円 | 1.2% | 1.8% | -4.0% | 312億円 |
| 14▲1 | 日清食品ホールディングス低温・飲料事業 | 1,042億円 | 1.2% | 7.4% | +6.5% | -41.5億円 |
| 15▲3 | キーコーヒーコーヒー関連事業ほか1事業 | 875億円 | 1.0% | 2.1% | +13.8% | -51.2億円 |
| 16 | 光通信飲料 | 853億円 | 1.0% | 11.4% | — | 377億円 |
| 17 | プレミアムウォーターホールディングス | 803億円 | 0.9% | 15.8% | +4.1% | 190億円 |
| 18▲3 | 江崎グリコ乳業事業 | 665億円 | 0.7% | -10.8% | — | 149億円 |
| 19▲1 | 北海道コカ・コーラボトリング | 591億円 | 0.7% | 4.4% | +3.3% | 1,100万円 |
| 20▼1 | ホッカンホールディングス充填事業ほか1事業 | 552億円 | 0.6% | 7.0% | +3.6% | -30.8億円 |
| 21▲1 | ライフドリンク カンパニー | 527億円 | 0.6% | 10.1% | — | -82.7億円 |
| 22▲1 | JFLAホールディングス生産 | 441億円 | 0.5% | 4.9% | +2.6% | 4.6億円 |
| 23new | 六甲バターチーズ | 421億円 | 0.5% | 3.5% | — | -20.6億円 |
| 24 | マルサンアイ豆乳飲料事業 | 281億円 | 0.3% | 18.2% | +5.1% | -9.7億円 |
| 25 | アシードホールディングス自販機運営リテイル事業ほか1事業 | 250億円 | 0.3% | 5.3% | +7.1% | -200万円 |
| 26 | オリオンビール酒類清涼飲料事業 | 239億円 | 0.3% | 15.2% | +5.3% | -19.5億円 |
| 27 | ミツウロコグループホールディングスフーズ事業 | 200億円 | 0.2% | 1.7% | +10.4% | 27.6億円 |
| 28 | ハウス食品グループ本社健康食品事業 | 163億円 | 0.2% | 9.3% | +3.7% | 99.5億円 |
| 29▲1 | ユニカフェ | 161億円 | 0.2% | 4.4% | +1.4% | 11.1億円 |
| 30▼1 | ナッククリクラ事業 | 160億円 | 0.2% | 11.5% | +1.7% | 8.1億円 |
| 31 | TOKAIホールディングスアクア | 101億円 | 0.1% | 3.5% | +7.2% | 102億円 |
| 32 | トーエルウォーター事業 | 67.5億円 | 0.1% | 19.9% | +1.0% | 17.8億円 |
| 33 | カーリットボトリング | 44.8億円 | 0.1% | 8.4% | +0.7% | -30.7億円 |
| 34 | ホウライ千本松牧場 | 28億円 | 0.0% | 9.1% | +13.1% | -1.3億円 |
| 35▲5 | ベネフィットジャパンウォーターサーバー事業 | 19.4億円 | 0.0% | 14.4% | — | -4.8億円 |
| 36▼1 | OSGコーポレーションＨＯＤ（水宅配）事業 | 14億円 | 0.0% | 4.5% | — | -3.6億円 |
| 37▼1 | 大丸エナウィンアクア事業 | 12.5億円 | 0.0% | 4.1% | +0.7% | 2.7億円 |
| 38 | 中京医薬品売水事業部門 | 7.6億円 | 0.0% | 10.0% | +3.3% | 5,835万円 |
| 39 | フジタコーポレーション製造・卸売 | 3.3億円 | 0.0% | 3.7% | — | 5,042万円 |
* FCF は会社全体の値（事業別には開示されない）。年成長率は取れる範囲（最大5年）の年平均。
稼ぎ方の違い
各社が売上100円を何に使い、いくら残すか（会社全体）。
- 原価
- 販管費
- その他
- 営業利益
- 光通信503416
- プレミアムウォーターホールディングス147016
- キッコーマン662410
- ライフドリンク カンパニー553510
- サントリービバレッジ&フード63289
- キリンホールディングス52379
- ヤクルト本社41509
- 明治ホールディングス69238
- カゴメ67258
- 日清食品ホールディングス66288
- アサヒグループホールディングス6229
- 森永乳業7519
- 伊藤園6233
- サッポロビール6728
- 北海道コカ・コーラボトリング6827
- ホッカンホールディングス7719
- アシードホールディングス6234
- 雪印メグミルク8314
- 六甲バター8116
- マルサンアイ7423
- ダイドーグループホールディングス5543
- 江崎グリコ6335
- JFLAホールディングス7424
- キーコーヒー8217
- エア・ウォーター77197赤字 3円
売上の大きい上位25社を表示しています。
資本関係
有価証券報告書の「大株主の状況」から。
- 大日本印刷株式会社業界の外
- 子会社北海道コカ・コーラボトリング57.0%
- 光通信業界内
- 関連会社プレミアムウォーターホールディングス29.6%
- 株式会社ダスキン業界の外
- 関連会社ナック27.9%
- 出資フジタコーポレーション3.8%
- 三菱商事株式会社業界の外
- 出資六甲バター16.5%
- 出資ユニカフェ9.8%
- 出資日清食品ホールディングス5.7%
- JFLAホールディングス業界内
- 出資フジタコーポレーション11.3%
- 株式会社ヤマダホールディングス業界の外
- 出資ナック10.6%
- 出資オリオンビール9.7%
- 伊藤忠商事株式会社業界の外
- 出資日清食品ホールディングス5.6%
- リンナイ株式会社業界の外
- 出資ミツウロコグループホールディングス4.9%
- 岩谷産業㈱業界の外
- 出資トーエル4.6%
- 出資ヤクルト本社4.4%
- ダイナパック㈱業界の外
- 出資カゴメ4.3%
- 出資ミツウロコグループホールディングス4.2%
- 日油株式会社業界の外
- 出資カーリット4.0%
- 日本駐車場開発株式会社業界の外
- 出資ホウライ3.3%
- 長瀬産業株式会社業界の外
- 出資カーリット3.1%
- 日本製鉄株式会社業界の外
- 出資エア・ウォーター3.0%
カードの会社が、下に並んだ会社の大株主です（持株比率。有価証券報告書「大株主の状況」の最新の基準日）。50% 以上を子会社、20% 以上を関連会社と表示しています（持株比率だけで判定した目安）。3% 未満は省いています。
上位の会社を並べて比べる
飲料・乳業の全企業（売上順）
この業界に属する全41社を、各社の最新の決算期の売上で並べています。事業（セグメント）単位で属する会社は、その事業の売上です。
- アサヒグループホールディングス2.1兆円 · 6.0%
- サントリービバレッジ&フード1.72兆円 · 10.2%
- 明治ホールディングス9,415億円 · 7.3%
- コカ・コーラ ボトラーズジャパンホールディングス8,637億円 · 7.1%
- キリンホールディングス5,782億円 · 11.7%
- 森永乳業5,474億円 · 8.4%
- 雪印メグミルク5,287億円 · 2.7%
- ヤクルト本社4,604億円 · 13.9%
- 伊藤園4,434億円 · 4.0%
- ダイドーグループホールディングス2,079億円 · 2.5%
- カゴメ1,573億円
- キッコーマン1,557億円 · 6.3%
- エア・ウォーター1,530億円 · 2.4%
- サッポロビール1,066億円 · 1.8%
- 日清食品ホールディングス1,042億円 · 7.4%
- キーコーヒー875億円 · 2.1%
- 光通信853億円 · 11.4%
- プレミアムウォーターホールディングス803億円 · 15.8%
- 江崎グリコ665億円 · -10.8%
- 北海道コカ・コーラボトリング591億円 · 4.4%
- ホッカンホールディングス552億円 · 7.0%
- ライフドリンク カンパニー527億円 · 10.1%
- JFLAホールディングス441億円 · 4.9%
- 六甲バター421億円 · 3.5%
- マルサンアイ281億円 · 18.2%
- アシードホールディングス250億円 · 5.3%
- オリオンビール239億円 · 15.2%
- ミツウロコグループホールディングス200億円 · 1.7%
- ハウス食品グループ本社163億円 · 9.3%
- ユニカフェ161億円 · 4.4%
- ナック160億円 · 11.5%
- TOKAIホールディングス101億円 · 3.5%
- トーエル67.6億円 · 18.0%
- カーリット44.8億円 · 8.4%
- ホウライ28億円 · 9.1%
- ベネフィットジャパン19.4億円 · 14.4%
- OSGコーポレーション14億円 · 4.5%
- 大丸エナウィン12.5億円 · 4.1%
- ウェルディッシュ11.4億円 · 18.7%
- 中京医薬品7.6億円 · 10.0%
- フジタコーポレーション3.3億円 · 3.7%
売上 · 営業利益率
近い業界
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